5 Tips Membuat Ubi Goreng yang Istimewa, Rasanya Juara!
Ubi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang menyukai gorengan ini karena perpaduan rasa manis dan gurih yang pas, sekaligus teksturnya cukup lembut di bagian dalam dan renyah di luar.
Terdapat beberapa rahasia yang bisa membuat ubi goreng ini semakin istimewa. Kalau kebetulan memasaknya di rumah, tips membuat ubi goreng yang istimewa ini bisa kamu terapkan, lho!
1. Pilih ubi yang masih bertekstur
Pertama, perhatikan jenis ubi yang hendak kamu olah menjadi gorengan. Pada masakan ini, sebaiknya hindari menggunakan ubi yang lembek, karena teksturnya lebih mudah pecah ketika dimasak.
Menggunakan ubi yang masih padat akan membuat gorengan lebih nikmat. Lembutnya pas dan tidak berlebihan. Selain itu, rasa manisnya juga masih seimbang, sehingga gorengan ini jadi terasa semakin istimewa.