Siapa sih yang gak menyukai hidangan pasta dengan beragam saus sesuai selera? Perpaduan rasa gurih dengan tekstur lembut bikin lidah serasa dimanjakan. Sebagian dari kamu mungkin menginginkan hidangan balance antar berbagai nutrisi. Oleh karenanya, cobalah sajikan pasta dengan pendamping berupa salad.
Inilah 5 salad yang bisa kamu coba sandingkan dengan pasta!
Jika kamu tipe orang yang gak suka ribet, membuat kale salad sebagai pendamping pasta adalah langkah yang tepat. Kamu hanya membutuhkan waktu 10 menit saja dalam memadukan berbagai ingredients berupa daun kale, tomat, lemon, madu, kacang almond, dan berbagai bumbu.
Jika merasa terlalu sederhana, kamu juga bisa menambahkan sayuran lain atau buah-buahan segar atau yogurt.
Salad kedua yang bisa kamu coba sandingkan dengan sepiring pasta adalah roastad garlic lemon broccoli. Dengan ingredients yang sederhana yakni brokoli, minyak zaitun, garam, lada, bawang putih, dan lemon sudah bisa mengimbangi sajian pasta kamu.
Mudah sekali bikinnya bukan?
Salad ketiga yang cocok disajikan degan pasta adalah Italian leafy green salad. Dengan bahan-bahan yang sangat mudah sekali kamu temukan, yakni selada, tomat, basil, bawang, lemon, garam, merica dan lain-lain.
Minyak sendiri sebaiknya menggunakan minyak biji anggur karena teksturnya lebih ringan dibanding minyak zaitun. Tertarik mencoba?
Kandungan nutrisi pasta yang notabene tinggi karbohidrat, protein, dan kalori memang gak seimbang jika tidak disandingkan dengan sayuran. Oleh karenanya, untuk mengimbangi kamu bisa menyajikan salad satu ini, broccolini with garlic and lemon.
Sesuai namanya, sajian ini hanya membutuhkan bahan yang sangat sederhana, yakni brokolini, bawang putih, lada, garam dan lemon. Memasaknya yang cuma ditumis sebentar bikin waktumu gak termakan terlalu banyak. Yuk, bikin!
Sesuai namanya, olahan salad ini adalah perpaduan antara jamur, mentega dan bawang putih. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera agar rasa semakin semarak. Selain bisa disajikan dengan pasta, gurlic butter mushrooms juga cocok jadi pendamping ayam panggang atau steak.
Sayuran tinggi serat seperti asparagus bakal mengimbangi olahan pasta yang tinggi karbohidrat dan kalori, sehingga santapan makanmu lebih seimbang dari segi nutrisi.
Bahan yang digunakan untuk membuat microwave steamed asparagus juga sangat sederhana, yakni asparagus, bawang merah dan putih, perasan lemon dan mentega. Terlebih memasaknya cukup menggunakan microwave. Mudah dan praktis banget kan?
Itulah 6 varian salad yang cocok disandingkan dengan sepiring pasta agar rasa dan nutrisi lebih balance. Kamu tertarik menyandingkan salad yang mana nih dengan pasta bikinanmu?