TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Seblak Indomie Pedas, Pencinta Pedas Wajib Recook!

Pedas dan gurihnya bikin nagih

Seblak mie sosis (instagram.com/solo_foodie)
Verified Writer
Dimas Hutama

Seblak merupakan makanan khas Sunda yang akhir-akhir ini jadi makanan favorit banyak orang. Seblak yang identik dengan kerupuk kini mulai dikreasikan dengan berbagai macam topping yang menggugah selera.

Salah satunya seblak indomie, perpaduan antara bumbu seblak dan mi instan tentu menjadi kombinasi yang pas. Bagi kamu tertarik untuk membuatnya, kamu bisa melihat resep seblak Indomie yang pedas dan gurih berikut ini, ya!

Bahan-bahan

ilustrasi mi instan (freepik.com/kot64)

Bahan utama:

  1. 1 bungkus Indomie rasa ayam bawang
  2. 1 genggam kerupuk bawang
  3. 1 butir telur
  4. 2 buah bakso
  5. 1 buah sosis
  6. air secukupnya

Bahan bumbu halus:

  1. 1 cm kencur
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai rawit, sesuai selera
  5. 1/4/sdt kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Seblak Viral ala Rafael Tan SMASH yang Bikin Ngiler

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Seduh kerupuk dengan air panas

ilustrasi merebus (freepik.com/valeria_aksakova)

Tuangkan air secukupnya ke dalam panci. Letakkan panci di atas kompor, lalu nyalakan api hingga airnya mendidih.

Selanjutnya, masukkan kerupuk di dalam mangkok. Siram kerupuk dengan air panas dari dalam panci. Seduh dan rendam kerupuk sampai empuk, lalu sisihkan.

3. Tumis bumbu hingga harum

ilustrasi menumis bumbu halus (yt.com/CR COOK)

Masukan bahan-bahan bumbu halus, seperti kencur, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kaldu bubuk, dan merica bubuk ke dalam chopper. Jangan lupa beri sedikit minyak, lalu haluskan.

Setelah itu, kalau sudah halus, tuang bumbu ke dalam wajan dan tumis sampai aromanya harum. Jika sudah, masukan telur, lalu aduk-aduk hingga matang dan tercampur dengan bumbu.

4. Masukan mi instan ke dalam tumisan

memasak seblak Indomie (YouTube.com/Asty Ayu Kitchen)

Tuangkan secukupnya air ke dalam bumbu tumisan. Aduk-aduk sampai tercampur, lalu masukan mi instan. Kemudian, tambahkan bumbunya, lalu masak hingga agak empuk.

Selanjutnya, masukan kerupuk, bakso, dan sosis ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur menjadi satu. Koreksi rasanya sebelum kamu sajikan. Jika masih ada yang kurang, tambahkan bumbu hingga sesuai selera.

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Makanan
resep seblak
seblak
makanan sunda
makanan pedas
Educate me
food
resep camilan
Resep IDN Times
indomie
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Lumpia Mac and Cheese yang Krispi dan Lumer di Mulut

7 Variasi Unik Sate di Indonesia yang Wajib Dicoba

5 Trik Meningkatkan Rasa Chicken Katsu bak di Restoran Ternama

5 Cara Menggoreng French Fries agar Renyah Maksimal

6 Tips Mengolah Ikan Tongkol dengan Lezat dan Sehat, Gak Keras!

5 Rekomendasi Oleh-oleh Enak dan Simpel di Ben Thanh Market Vietnam

7 Kuliner Babi khas Korea di Drakor Not Others, Gamjatang atau Jokbal?

5 Street Food Khas Iran yang Paling Digemari, Maknyos!

9 Kesalahan Membuat Pizza Dough, Hasilnya Gak Maksimal!

10 Kuliner Halal Khas Vietnam, Bisa Makan Nikmat Tanpa Waswas

Jelajah Gizi Kuliner Legendaris Kota Solo, Ada Resep Kerajaan Mataram!

Penjelasan BPOM Terkait Brand Sunscreen SPF 50 Ternyata Cuma SPF 2

Fakta Madu Penyubur Kandungan Bikin Cepat Hamil

12 Makanan Khas Lampung yang Menggugah Selera, Wajib Dicoba!

Rekomendasi Model Jeans Trendi untuk Lengkapi Koleksimu

Susunan Acara Pernikahan Adat Sunda, dari Sebelum Akad hingga Resepsi