Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!

Ada yang kurang kalau makan tanpa kerupuk

Kurang afdal rasanya kalau makan tidak ditemani kerupuk. Bagi orang Indonesia, kerupuk merupakan pelengkap yang seharusnya selalu ada untuk berbagai masakan. Mulai dari makanan berkuah hingga gorengan, kerupuk selalu hadir.

Sakin cintanya dengan kerupuk, Indonesia memiliki banyak jenis kerupuk. Bahkan, beberapa daerah memiliki kerupuk khasnya sendiri.

Penasaran apa saja kerupuk khas Indonesia? Yuk, simak beberapa jenis kerupuk khas Nusantara di bawah ini!

1. Kerupuk putih termasuk kerupuk yang paling sering ditemui di Indonesia. Biasanya, kerupuk ini disimpan di dalam kaleng besi

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk putih (ajourneybespoke.com)

2. Terbuat dari udang, rasa kerupuk udang memang gurih dan sedap. Cocok banget disajikan dengan soto, rawon, dan masakan lainnya

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk udang (vegomm.com)

3. Kerupuk bawang terbuat dari tepung tapioka dan bawang putih. Biasa disajikan bersama bubur ayam atau nasi goreng jakarta

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk bawang (changi.ezqr.sg)

4. Kerupuk puli terbuat dari nasi. Teskturnya kasar dan renyah. Di Madiun, kerupuk ini jadi pelengkap nasi pecel

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk puli (instagram.com/papabearrizal)

5. Mirip kerupuk puli, kerupuk gendar juga berbahan dasar nasi. Bedanya, tekstur kerupuk ini cenderung lebih besar

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk gedar (instagram.com/ivanmarchius)

6. Seperti namanya, kerupuk mi berbentuk mirip mi keriting. Biasanya kerupuk ini disajikan dengan asinan

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk mi (instagram.com/astridfebrinarizal)

7. Kerupuk ikan rasanya gurih. Ikan yang digunakan beragam, tapi yang paling umum adalah ikan tenggiri

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk ikan (instagram.com/byberkah)

8. Kerupuk rambak terbuat dari kerupuk kulit sapi. Meski tebal, kerupuk ini sangat renyah. Kamu lebih suka makan langsung atau dijadikan lauk, nih?

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk rambak (instagram.com/dorodok_tlogosari)

Baca Juga: Cara Membuat Kerupuk Babi Khas Bali, Begini Resep Mudahnya

9. Sama-sama terbuat dari ikan, kerupuk kemplang berbeda dengan kerupuk ikan. Bentuk kemplang biasanya pipih. Bisa digoreng maupun dipanggang

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk kemplang (instagram.com/kerupuks.id)

10. Berasal dari Wonosobo, kerupuk opak terbuat dari singkong. Namun, di Jawa Barat, opak terbuat dari ketan

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk opak (instagram.com/claudiathe70)

11. Bentuknya pendek dan ujungnya runcin, kerupuk ini disebut kuku macan. Paling enak dijadikan camilan saat bersantai

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kuku macan (instagram.com/purwaningsih_erna)

12. Emping atau kerupuk melinjo ini rasanya ada sentuhan pahitnya. Sekarang ini sudah banyak varian rasanya, seperti balado dan asam manis

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!emping (instagram.com/juni_lim)

13. Rengginang terbuat dari beras ketan yang diberi bumbu khas. Biasanya ada yang diberi bawang putih atau terasi. Gurihnya gak ada obat!

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!rengginang (Instagram.com/abouttng)

14. Sesuai dengan namanya, kerupuk pasir digoreng menggunakan pasir, sehingga lebih sehat dan rendah kolesterol

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk pasir (instagram.com/endeus.tv)

15. Selain diolah jadi semur atau rendang, jengkol juga bisa dijadikan kerupuk. Unik, harga kerupuk ini juga lebih mahal dari kerupuk pada umumnya

Jangan Ngaku Pencinta Kerupuk kalau Belum Cobain 15 Olahannya Ini!kerupuk jengkol (instagram.com/febrianrice)

Itu dia beberapa jenis kerupuk dari Indonesia. Jangan ngaku pencinta kerupuk kalau belum cobain semuanya!

Baca Juga: 10 Makanan yang Cocok Dinikmati dengan Kerupuk Udang, Makin Gurih!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya