5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan Lama

Pisang juga dapat memberikan efek mengenyangkan pada perut

Ada banyak sekali buah yang bagus disantap saat sahur. Salah satunya buah pisang. Di Indonesia, biasanya pisang memang identik dengan menu buka puasa.

Namun, pisang ternyata juga sangat bagus untuk dijadikan menu sahur. Pisang kaya akan serat yang mudah larut dan dapat memberikan efek mengenyangkan pada perut.

Nah, berikut deretan olahan pisang yang bisa kamu coba untuk menjadi menu sahurmu. Cobain, yuk!

1. Smoothie Pisang Oat

5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan LamaOlahan Pisang untuk Sahur (eatthismuch.com)

Bahan-bahan:

  1. 2/3 cangkir air jeruk
  2. 1/2 cangkir oat
  3. 1/2 yoghurt rendah lemak
  4. 1 sdm madu
  5. 1 buah pisang ambon (potong-potong, lalu bekukan)
  6. 1 cangkir es batu

Cara membuat:

  1. Siapkan blender, masukkan semua bahan kecuali es batu. Haluskan dengan blender sebentar.
  2. Masukkan es batu, lalu blender lagi semuanya hingga tercampur rata dan halus.
  3. Sajikan smoothie pisang oat.

2. Smoothie Pisang Buah Naga

5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan LamaOlahan Pisang untuk Sahur (resepmasakanku.net)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah pisang ambon (potong-potong)
  2. 1/4 buah naga ukuran besar (potong-potong)
  3. 2 sdm yoghurt plain
  4. susu low fat secukupnya
  5. 3 sdm oat
  6. almond slice secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan blender, masukkan semua bahan, kecuali almond slice.
  2. Haluskan dengan blender hingga halus dan lembut.
  3. Tuang smoothies ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan almond slice sebagai topping
  4. Smoothie pisang buah naga siap dinikmati.

3. Puding Pisang

5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan LamaOlahan Pisang untuk Sahur (pauladeenmagazine.com)

Bahan-bahan:

  1. 2 buah pisang (masukkan di dalam plastic bag, lalu simpan di freezer)
  2. 100 gram mentega (biarkan di suhu ruang)
  3. 100 gram brown sugar
  4. 100 gram tepung terigu self-raising
  5. 2 sdt kayu manis bubuk
  6. 2 telur
  7. 2 sdm susu

Cara membuat:

  1. Letakkan mentega dalam loyang kapasitas satu liter. Lelehkan menggunakan microwave dengan panas tinggi selama satu menit.
  2. Masukkan 1,5 buah pisang, lalu tumbuk dan campur dengan mentega cair.
  3. Tambahkan brown sugar, tepung terigu, kayu manis bubuk, telur, dan susu. Campur hingga merata.
  4. Potong sisa pisang, lalu letakkan di atas adonan. Masukkan kembali ke microwave, dan masak dengan panas tinggi selama delapan menit.
  5. Pastikan adonan matang merata dan mengembang.
  6. Keluarkan adonan dari loyang, pindahkan di piring saji.
  7. Puding pisang siap dihidangkan.

Baca Juga: 5 Resep Smoothies untuk Menu Sahur, Rasanya Segar dan Mengenyangkan

4. Bubur Oat Cokelat Pisang

5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan LamaOlahan Pisang untuk Sahur (today.com)

Bahan-bahan:

  1. 100 gram pisang ambon (lumatkan)
  2. 400 gram oat instan
  3. 200 ml susu cokelat

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan oat dan susu cokelat. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental.
  2. Masukkan pisang, lalu aduk hingga rata. Masak hingga meletup-letup.
  3. Angkat dan sajikan bubur oat cokelat pisang.

5. Setup Pisang

5 Olahan Pisang yang Paling Enak untuk Menu Sahur, Kenyang Tahan LamaOlahan Pisang untuk Sahur (doyanresep.com)

Bahan-bahan:

  1. 10 buah pisang (potong serong)
  2. 100 gram gula merah
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 lembar daun pandan (simpulkan)
  6. 5 cm kayu manis
  7. 3 biji cengkih
  8. 1 liter air

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan kecuali pisang. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan pisang, lalu aduk hingga rata.
  3. Rebus kembali hingga pisang empuk dan matang.
  4. Angkat dan nikmati setup pisang.

Nah, itulah kumpulan resep olahan pisang untuk menu sahur. Bisa jadi menu pengganti kalau kamu bosan dengan nasi. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Makanan Khas Korea untuk Sahur, Bikin Awet Kenyang!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya