Resep Nasi Goreng Telur ala Korea, Mudah dan Cocok untuk Sarapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng merupakan salah satu menu yang tak bisa dipisahkan dari lidah orang Indonesia. Menu yang satu ini cocok dinikmati kapan saja. Salah satu waktu paling favorit menikmati satu porsi nasi goreng adalah saat sarapan tiba.
Bila kamu bosan mengonsumsi nasi goreng dengan cita rasa yang itu-itu saja, tak ada salahnya nih kamu mencoba nasi goreng telur ala Korea. Cara membuatnya mudah dan yang pasti akan cocok untuk menemani sarapanmu.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep nasi goreng telur ala Korea berikut ini.
1. Bahan yang kamu butuhkan
Bahan – bahan :
- 2 mangkok sedang nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 2 buah sosis
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok makan butter (mentega)
- 1/4 sendok teh merica
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh minyak wijen
2. Iris bahan-bahan terlebih dahulu
Langkah pertama sebelum memulai memasak nasi goreng ala Korea adalah mengiris bahan-bahannya terlebih dahulu. Potong daun bawang kemudian sisihkan. Selanjutnya potong juga sosis yang sudah kamu persiapkan. Kamu bisa menggunakan jenis sosis apa saja sesuai dengan kesukaan kamu. Boleh sosis sapi ataupun sosis ayam.
3. Mencampur nasi dan telur
Editor’s picks
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkok berisi nasi. Langkah selanjutnya ialah mencampur nasi dengan telur. Aduk hingga nasi dan terlur tercampu rata. Bila kebanyakan nasi goreng ala Indonesia menumis bumbu terlebih dahulu baru memasukkan telur dan nasi, maka berbeda halnya dengan nasi goreng ala Korea.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Khas Korea, Menu Lezat yang Autentik!
4. Tumis daun bawang dan sosis
Lelehkan butter kemudian masukkan daun bawang. Selanjutnya masukkan sosis yang sudah diiris tadi. Tumis daun bawang dan sosis hingga setengah matang. Jangan lupa diaduk-aduk agar matangnya merata.
5. Masukkan nasi ke dalam tumisan
Kamu bisa langsung memasukkan nasi ke dalam tumisan daun bawang dan sosis. Pastikan kamu mengaduk nasi secara rata agar telur yang menempel cepat matang. Agar semakin lezat, masukkan juga merica, penyedap rasa, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata nasi goreng ala Korea hingga matang dan harum.
6. Sajikan selagi hangat
Untuk penyajiannya kamu dapat lakukan selagi hangat. Selain itu kamu juga dapat menambahkan nori, bubuk cabai, atau biji wijen di atasnya agar semakin nikmat. Dengan begitu, cita rasa dari nasi goreng ala Korea jadi semakin lezat.
Itulah tadi resep nasi goreng ala Korea yang mudah dan cocok untuk sarapan. Bagaimana, apa kamu tertarik membuat sendiri di rumah?
Baca Juga: 5 Olahan Sisa Nasi yang Bisa Kamu Coba, Gak Melulu Nasi Goreng deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.