Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Cara Membuat Nasi Kebuli Shirataki, Menu Bergizi yang Rendah Kalori
ilustrasi nasi kebuli shirataki (freepik.com/fxquadro)
Kalau menikmati nasi putih dengan lauk sudah biasa, mungkin kini kamu bisa beralih untuk cobain kreasi nasi kebuli shirataki yang nikmat dan bergizi. Selain gak kalah nikmat, nasi kebuli shirataki juga sanggup bikin perut auto keroncongan, deh.
Kamu sudah tergiur belum nih, buat cobain kreasi nasi kebuli satu ini? Kalau penasaran gimana rasanya, yuk bikin dengan resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
ilustrasi bumbu rempah (freepik.com/jcomp)
Bahan:
- 600 gram beras shirataki
- 50 ml susu cair
- 450 ml air
- 2 sdm pasta tomat
- 1 sdm kaldu bubuk
- 500 gram paha ayam fillet
- 5 buah cengkeh
- 12 buah kapulaga
- 1/2 buah pala
- 1 batang kayu manis
- 3 lembar daun salam
- kismis sesuai selera
- bawang goreng sesuai selera
Bumbu kebuli:
- 100 ml susu cair
- 2 sdm margarin
- 2-3 sdt garam
- 1 sdm gula
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 siung bawang bombai kecil
- 4 cm jahe
- 5 cabe keriting hijau
- 3 cabe keriting merah
- 1-2 sdt ketumbar
- 1-2 sdt jinten
- 1-2 sdt lada putih
- 1 batang serai
- 50 ml minyak goreng
Bahan sambal cuka:
- 6 buah cabe keriting merah
- 8-15 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm air mineral
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
Editorial Team
EditorSalsabila Iffah
Follow Us