Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Tips Menggunakan Cengkih untuk Masakan, Sajian Lebih Beraroma
ilustrasi cengkih (pixabay.com/Zichrini)
Cengkih merupakan rempah-rempah asli Indonesia yang sering digunakan dalam masakan. Terutama untuk masakan berkuah, seperti gulai, kari, dan semur. Tapi selain masakan, cengkih juga bisa digunakan untuk seduhan minuman tradisional hangat dan membuat kue kering seperti nastar.
Agar fungsinya optimal, penggunaan cengkih yang tepat harus diperhatikan. Berikut ini terdapat tujuh tips menggunakan cengkih pada masakan yang bisa diterapkan. Check this out!
1. Pastikan menggunakan cengkih berkualitas untuk mendapatkan aroma yang optimal. Cengkih yang segar dan utuh cenderung lebih aromatik
ilustrasi cengkih (pexels.com/Afif Ramdhasuma)
2. Campurkan beberapa butir cengkih saat memasak nasi untuk memberikan aroma yang khas dan memikat
Editorial Team
EditorMerry Wulan
Follow Us