Resep Bolu Marmer Ekonomis yang Terasa Lembut dan Moist
Ilustrasi bolu marmer (instagram.com/@yulichia88)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perpaduan warna putih dan cokelat pada bolu marmer menciptakan visual yang menarik. Rasanya yang manis dengan sentuhan cokelat membuatnya cocok banget disandingkan dengan teh dan kopi hangat. Rasanya "kawin" banget!
Bolu marmer sering menjadi suguhan andalan dalam berbagai acara, seperti arisan, pengajian, dan reuni keluarga. Agar kamu bisa membuatnya sendiri, resep bolu marmer ekonomis ini bisa jadi penduan memasak. Gak butuh banyak bahan!
Baca Juga: Resep Bolu Panggang Kismis Jadul yang Aromanya Wangi Banget!
Bahan Bolu Marmer Ekonomis
Ilustrasi bahan bolu marmer (pexels.com/Ksenia Chernaya)- 125 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin cair
- 2 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 50 gram coklat bubuk
- ½ sdt vanili cair
- 1 sdm susu bubuk
Cara Membuat
Editor’s picks
Ilustrasi proses membuat bolu marmer (twitter.com/hermawan_devina)- Pecahkan telur dalam wadah, disusul dengan memasukan gula pasir dan emulsifier. Kocok menggunakan mikser sampai kental dan putih berjejak.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya. Kemudian, aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Masukan margarin yang sudah di lelehkan dan vanili cair. Aduk sampai merata. Kalau sudah, bagi menjadi dua adonan dalam wadah terpisah.
- Masukan cokelat bubuk ke dalam satu bagian wadah adonan, lalu aduk sampai merata.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan tepung hingga merata. Masukan adonan putih sedikit, lalu adonan cokelat juga sedikit. Lakukan secara berulang sampai adonan habis.
- Panggang adonan dalam oven di suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit. Jika sudah matang, segera angkat dan diamkan hingga dingin.
- Bolu marmer ekonomis yang lembut siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bolu Marmer Moka Cokelat, Istimewa dan Anti Kempes!
Tips Membuat Bolu Marmer
lustrasi bolu marmer(pexels.com/Cats Coming)- Kocok adonan kue sampai terasa kaku. Jangan terlalu lama agar adonan tetap kokoh.
- Saat mencampurnya dengan tepung, jangan aduk terlalu sering agar bolu tidak bantat.
- Kalau mau lebih nikmat, kamu bisa memasukkan choco chips ke dalam adonan sebelum dipanggang. Hasilnya lebih enak, lho!
Lembut dan lumernya bolu marmer dapat kamu nikmati dengan mengikuti resep satu ini. Terlebih lagi, resep kue bolu ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang ekonomis. Gak bakal bikin kantong jebol, deh!
Baca Juga: 4 Ciri Kue Bolu yang Masih Bagus Kualitasnya, Gak Apek!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
