7 Resep Makanan ala Solaria Paling Enak dan Favorit

Name: 7 Resep Makanan ala Solaria Paling Enak dan Favorit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 porsi nasi; 2 butir telur; 2 butir bakso ikan,potong; 2 buah ati ampela, potong; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, cincang halus; 1 buah cabai merah besar, iris; 1 buah cabai merah keriting, iris; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; garam secukupnya; lada bubuk secukupnya; gula pasir secukupnya; minyak untuk menumis

14 Jun 2023, 05:25 WIB

Solaria menjadi salah satu restoran keluarga populer yang menyajikan berbagai makanan dan minuman. Biasanya Solaria sering kita temukan di dalam pusat perbelanjaan atau mal.

Mungkin kamu salah satu penggemar menu Solaria? Jika iya, tak ada salahnya mencoba masak salah satu makanan ala Solaria.

Ada berbagai sajian ala Solaria yang bisa kamu kreasikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Berikut beberapa resep ala Solaria yang bisa kamu coba.

1. Resep Nasi Goreng ala Solaria
Ilustrasi nasi goreng (instagram.com/nasgor.gajah)
Bahan-bahan:
1. 1 porsi nasi
2. 2 butir telur
3. 2 butir bakso ikan,potong
4. 2 buah ati ampela, potong
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 3 siung bawang merah, cincang halus
7. 1 buah cabai merah besar, iris
8. 1 buah cabai merah keriting, iris
9. 1 batang daun bawang, iris
10. 1 sdm kecap ikan
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap manis
13. 1 sdm kecap asin
14. garam secukupnya
15. lada bubuk secukupnya
16. gula pasir secukupnya
17. minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan ati ampela, masak hingga matang
2. Tambahkan bakso ikan, masak sebentar, lalu angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya masak telur orak-arik telur hingga kering, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kecap ikan, bakso, dan hati ampela, cabai, dan daun bawang, aduk rata.
5. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk merata.
6. Masak nasi goreng hingga matang.
2. Resep Mie Goreng ala Solaria
mi goreng bumbu kari (instagram.com/kakoki_kendari)
Bahan-bahan:
1. 1 bungkus mi telur
2. 6 siung bawang merah, cincang
3. 4 siung bawang putih, cincang
4. 60 gram udang, cuci bersih
5. 5 butir bakso, rebus
6. 2 butir telur
7. 2 batang daun bawang, cincang
8. sawi hijau secukupnya, potong
9. 1 sdm kecap ikan
10. 5 sdm kecap manis
11. 2 sdm saus tiram
12. 3 sdm kecap inggris
13. 2 sdm gula pasir
14. 1 sdt garam
15. air untuk merebus
16. minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus mi dengan sedikit minyak biar gak lengket, kemudian tiriskan.
2. Setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis udang hingga berubah warna.
3. Masukkan telur, bawang merah, dan bawang putih, masak sebentar.
4. Tambahkan kecap ikan, tumis hingga harum.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris, masak hingga mengental.
6. Masukkan mi, aduk merata.
7. Tambahkan bakso, daun bawang, dan sawi hijau, lalu beri garam dan gula pasir.
8. Masak mi goreng hingga matang.
3. Resep Bihun Goreng ala Solaria
Ilustrasi bihun goreng (asianinspirations.com.au)
Bahan-bahan:
1. 125 gram bihun beras, rendam air dingin
2. 1 butir telur
3. 2 buah sosis, potong
4. 1 batang daun bawang, iris
5. kol secukupnya, potong
6. air secukupnya
7. 3 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 3 sdm kecap manis
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm kecap asin
12. 1 sdm kecap inggris
13. 1/2 sdt minyak wijen
14. garam secukupnya
15. lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan garam.
2. Panaskan minyak wijen, lalu masak telur orak-arik.
3. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan bihun, kol, dan sosis, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan kecap inggris.
6. Beri garam dan lada bubuk, aduk merata.
7. Tambahkan sedikit air, masak bihun goreng hingga matang.
4. Resep Kwetiau Goreng ala Solaria
ilustrasi kwetiau goreng (instagram.com/the.gourmet.plate)
Bahan-bahan:
1. 1 bungkus kwetiau
2. 2 potong ayam, suwir-suwir
3. 1 butir telur
4. 3 butir bakso, potong
5. 1 buah sosis, potong
6. 1 batang wortel, potong
7. 2 lembar kol, potong
8. 1 genggam taoge
9. 1 batang daun bawang, iris
10. 1 batang daun seledri, iris
11. air secukupnya
12. minyak untuk menumis
13. 3 siung bawang putih, cincang halus
14. 1,5 sdm saus tiram
15. 2,5 sdm kecap manis
16. 1 sdm kecap asin
17. 1 sdm minyak wijen
18. 1/2 sdt garam
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Kemudian orak-arik telur, lalu masukkan sosis, bakso, dan ayam suwir, aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata, lalu masukkan kol, wortel, dan taoge, masak hingga layu.
5. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, masak kwetiau goreng hingga matang.
5. Resep Capcay Kuah ala Solaria
Ilustrasi capcay (instagram.com/yusrisalaprianti)
Bahan-bahan:
1. 100 gram ayam, potong dadu
2. 5 buah jagung muda, potong
3. 1 batang wortel, potong
4. 100 gram bunga kol, potong
5. 1 batang sawi hijau, iris
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 3 siung bawang putih, iris
8. 1 siung bawang bombay, iris
9. 1,5 sdm saus tiram
10. 1 sdt lada bubuk
11. gula pasir secukupnya
12. garam secukupnya
13. kaldu bubuk secukupnya
14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
15. minyak untuk menumis
16. air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, jagung muda, dan bunga kol, masak hingga layu.
4. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan saus tiram.
5. Masak sawi hijau, lalu tambahkan larutan maizena.
6. Masak capcay kuah hingga matang.
6. Resep Ayam Teriyaki ala Solaria
Ilustrasi ayam teriyaki (pixabay.com/LAWJR)
Bahan-bahan:
1. 1/2 ekor dada ayam, potong
2. 1/2 siung bawang bombay, iris
3. 1 siung bawang putih
4. 1 sdm kecap asin
5. 1 sdm saus teriyaki
6. 1 sdm saus tiram
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/2 gelas kecil air
11. 1 sdt merica
12. 1 sdm biji wijen
13. minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak panas hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin.
3. Masukkan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan gula pasir.
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata, dan koreksi rasanya.
5. Setelah matang, beri taburan biji wijen secukupnya.
6. Sajikan ayam teriyaki buatanmu.
7. Resep Ifumie ala Solaria
Ilustrasi ifumie (instagram.com/obunder_bali)
Bahan-bahan:
1. 1/2 kilogram ayam, potong
2. 1 butir telur
3. 1 bungkus mi instan
4. 1 batang wortel, potong
5. 2 buah buncis, potong
6. kacang polong secukupnya
7. 1 batang daun bawang, iris
8. sawi hijau secukupnya, potong
9. 1 batang daun bawang, iris
10. 1 siung bawang putih, iris
11. 1/2 siung bawang bombay, iris
12. larutan maizena secukupnya
13. minyak wijen secukupnya
14. saus tiram secukupnya
15. saus tomat secukupnya
16. lada bubuk secukupnya
17. penyedap rasa secukupnya
18. garam secukupnya
19. gula pasir secukupnya
20. air secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu rebus mi instan hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Kemudian rebus ayam sebentar, lalu potong kecil-kecil, lalu sisihkan.
3. Setelah itu, orak-arik telur dengan sedikit minyak, lalu sisihkan.
4. Selanjutnya goreng mi yg sudah dingin.
5. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
6. Masukkan ayam, wortel, buncis, dan kacang polong.
7. Tambahkan sawi, daun bawang, dan telur orak-orik.
8. Terakhir masukkan larutan maizena, saus tiram, saus tomat, penyedap rasa, gula pasir, garam, dan lada bubuk.
9. Masak ifumie hingga matang.
Kumpulan resep makanan ala Solaria ini bisa menjadi inspirasi masakan spesial untuk di rumah. Jadi, gak perlu repot keluar rumah kalau pengin menikmati masakan ala restoran terkenal. Selamat berkreasi!