Comscore Tracker

Resep Mie Goreng Anak ala Chef William Gozali, Caranya Super Mudah

Bapak-bapak juga bisa bikin, kok

Mau buat mi goreng yang enak untuk anak-anak di rumah? Kamu bisa coba membuat resep mi goreng anak ala chef William Gozali berikut ini, seperti dilansir dari channel YouTube-nya, Willgoz Kitchen.

Resep mi goreng kali ini menggunakan mi hokkian, karena teksturnya tebal dan kenyal. Kalau gak ada, kamu bisa menggantinya dengan mi telur, ya. Yuk, siapkan bahan-bahan mi goreng anak berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Mie Goreng Anak ala Chef William Gozali, Caranya Super Mudahyoutube.com/willgozkitchen

Bahan-bahan:

  • 500 gram mi hokkian atau mi telur
  • 200 gram daging ayam atau sapi, potong kecil-kecil 
  • 2 butir telur bebek kocok
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm kaldu ayam
  • 4 siung bawang putih cincang
  • sejumput lada
  • garam secukupnya 
  • minyak untuk menumis 

2. Rebus mi hingga setengah matang

Resep Mie Goreng Anak ala Chef William Gozali, Caranya Super Mudahyoutube.com/willgozkitchen

Siapkan panci, lalu tuang air ke dalamnya. Beri garam secukupnya, lalu rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mi secara perlahan, lalu masak hingga setengah matang, kemudian tiriskan. 

Baca Juga: Resep Mie Goreng Gila Shirataki ala Yummy App, Enak dan Praktis Banget

3. Tumis beberapa bahan

Resep Mie Goreng Anak ala Chef William Gozali, Caranya Super Mudahyoutube.com/willgozkitchen

Selanjutnya, panaskan sedikit minyak di dalam teflon, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Setelah itu, tumis potongan daging, masak sebentar. Masukkan mi, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan beberapa bahan, lalu sajikan

Resep Mie Goreng Anak ala Chef William Gozali, Caranya Super Mudahyoutube.com/willgozkitchen

Berikutnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu ayam, dan saus tiram. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, tuang telur kocok, lalu masak hingga matang. Setelah matang, koreksi rasa dan sajikan mi goreng anak. 

Nah, itulah cara membuat mi goreng anak ala chef William Gozali. Dijamin anak-anak langsung suka banget, deh!

Baca Juga: Resep Mie Instan Goreng Bumbu Merah ala Yummy App yang Super Praktis

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya