Resep Mie Goreng Kimchi Pedas ala Yummy, Begini Cara Membuatnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika cuaca sedang hujan atau suhunya lagi dingin, memang paling enak makan mi hangat, ya gak? Bisa dibilang mi itu makanan yang gak pernah salah, karena selalu terasa enak diolah jadi makanan apa pun.
Kali ini IDN Times berbagi resep mi goreng kimchi pedas. Yuk, langsung coba buat resep ini di rumah!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 bungkus mi instan goreng
- 500 ml air
- 1 buah tahu potong kotak
- 1 sdm gochujang
- 1 sdt garam
- 2 sdt lada
- 3 sdm bubuk cabai
- 250 gram kimchi
2. Rebus air dengan bumbu-bumbu
Tuang air ke dalam panci. Panaskan air hingga mendidih. Lalu, masukkan gochujang, lada, dan bubuk cabai.
3. Tambahkan tahu ke dalam rebusan air
Editor’s picks
Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalamnya. Rebus juga hingga kuahnya mengental.
Baca Juga: 10 Mie Instan dengan Rasa Paling Unik dan Nyeleneh, Kamu Berani Coba?
4. Masukkan mi dan kimchi
Setelah kuah mengental, masukkan dua bungkus mi instan dan bumbu-bumbunya. Masak selama kurang lebih lima menit sampai mi matang. Kemudian, tambahkan kimchi dan masak kembali.
5. Sajikan selagi panas
Setelah matang, sajikan di dalam mangkuk. Nikmati mi goreng kimchi selagi hangat.
Kuah pedasnya yang meresap ke dalam mi dan kimchinya yang sedikit asam membuat makanan ini terasa segar. Pedasnya bikin merem melek! Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Aceh Goreng yang Sederhana dan Nikmat, Bikin Nagih!