Comscore Tracker

Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmat

Keluarga di rumah pasti suka

Tekstur daging babi sangat lembut dan empuk. Gak heran kalau banyak yang menyukainya. Daging ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya rebung babi.

Makanan ini cukup mudah dibuat, kamu cukup menumisnya dengan beberapa bahan. Berikut resep rebung babi yang bisa kamu praktikan untuk menu perayaan Imlek.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmatyoutube.com/suhartikithcen

Bahan-bahan:

  • 2 kilogram rebung
  • 1/2 kilogram daging babi, potong-potong
  • 1/2 kilogram udang cincang
  • 2 sdm merica bubuk
  • 2 sdm kaldu ayam
  • 30 siung bawang merah, iris 
  • 40 siung bawang putih, iris
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis

2. Tumis beberapa bahan

Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmatyoutube.com/suhartikithcen

Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna dan tercampur rata. 

Baca Juga: 10 Chinese Food Berbahan Daging Babi yang Paling Favorit di Indonesia

3. Tambahkan beberapa bahan

Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmatyoutube.com/suhartikithcen

Selanjutnya, masukkan potongan daging babi, masak sambil diaduk hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan rebung dan masak hingga tercampur rata. 

4. Beri bumbu, lalu sajikan

Resep Rebung Babi, Sajian Spesial Imlek yang Super Nikmatyoutube.com/suhartikithcen

Terakhir, beri merica, garam, dan kaldu secukupnya, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga semua bahan matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan rebung babi yang nikmat. 

Resep rebung babi yang super enak di atas bisa jadi sajian spesialmu saat perayaan Imlek nanti. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favoritmu ya! Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Resep Menu Chinese Food Berbahan Daging Babi, Serasa Makan di Resto

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya