Comscore Tracker

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melanda

Cuma pakai 6 bahan saja, lho!

Minuman kekinian yang dijual di kafe biasanya harganya cukup merogoh kantong. Padahal, membuat minuman ala kafe di rumah  ternyata tak sesulit yang kamu bayangkan.

Salah satu minuman ala kafe yang dengan mudah bisa kamu coba adalah ice red velvet latte. Soal rasa, tentu ini tidak kalah segar dan manis dari buatan kafe.

Langsung hilangkan dahaga, berikut resep ice red velvet latte yang segarnya mampu lawan terik matahari. Dijamin nikmat!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melandailustrasi bubuk red velvet (freepik.com/sommail)

Bahan-bahan:

  • 2 sdm bubuk red velvet
  • 800 ml susu cair
  • 1 sdt perisa almon
  • 100 gram cokelat putih
  • 4 sdm whipping cream
  • es batu secukupnya

2. Rebus susu dan cokelat putih

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melandailustrasi merebus (freepik.com/valeria_aksakova)

Siapkan panci bersih berukuran sedang. Tuangkan 800 ml susu cair ke dalamnya. Ambil 100 gram cokelat putih lalu cincang halus. Kemudian, masukan ke dalam susu.

Setelah itu, taruh panci berisi campuran susu dan cokelat putih di atas kompor. Nyalakan kompornya, lalu rebus hingga coklat meleleh. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Campur bubuk red velvet ke dalam adonan

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melandamembuat red velvet latte ice (YouTube.com/selatan kopi)

Jika larutan susu dan cokelat putih sudah dingin, tuangkan ke dalam blender. Tambahkan 2 sendok makan bubuk red velvet dan sedikit perisai almond.

Selanjutnya, nyalakan blender, lalu biarkan larutan susu bercampur dengan bubuk red velvet. Kemudian, jika sudah berubah warna menjadi merah, matikan blender.

Baca Juga: Resep Gampang Ice Cream Fudge yang Legit, Cuma Pakai 2 Bahan!

4. Sajikan ice red velvet latte

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melandamembuat red velvet latte ice (YouTube.com/selatan kopi)

Ambil gelas bersih, lalu taruh secukupnya es batu di dalamnya. Tuangkan larutan red velvet yang sudah diblender ke dalam gelas.

Berikutnya, berikan whipping cream sesuai selera dan sajikan. Minum ice red velvet latte selagi dingin supaya lebih segar. Selamat mencoba!

5. Tips membuat ice red velvet latte

Resep Ice Red Velvet Latte, Penghilang Dahaga saat Terik Melandailustrasi red velvet latte ice (instagram.com/ezpzcoffe.id)

Supaya ice red velvet latte buatanmu seperti yang dibuat kafe, cobalah menerapkan beberapa tips berikut ini.

  1. Jika tidak suka es, kamu bisa melewatkannya. Pastikan untuk mencampurkan bubuk red velvet dengan susu yang masih hangat.
  2. Supaya lebih lezat, kamu bisa menambahkan topping berupa es krim ataupun potongan biskuit kesukaanmu.

Resep ice red velvet latte tersebut bisa langsung kamu coba sendiri di rumah. Jika tidak ingin gagal, ikuti resep dan langkah-langkah di atas, ya. Dijamin segarnya langsung hilangkan dahaga!

Baca Juga: Resep Matcha Latte Ice ala Rumahan, Gak Kalah Enak dengan Buatan Kafe

Dimas Hutama Photo Verified Writer Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman

Berita Terkini Lainnya