Cara Membuat Garlic Confit, Bumbu Serbaguna Aneka Masakan

Bawang putih adalah salah satu bumbu yang banyak digunakan dalam berbagai masakan Indonesia. Karenanya, rempah-rempah ini wajib ada di setiap dapur.

Selain digunakan langsung sebagai bumbu masakan, bawang putih juga bisa diolah menjadi garlic confit. Garlic confit dibuat dengan memasak bawang putih dalam minyak secara perlahan. Nantinya, minyak tersebut dapat langsung digunakan untuk olesan roti, pasta, steak, salad dressing, hingga kentang tumbuk.

Penasaran gimana cara membuat minyak garlic confit? Yuk, langsung saja simak resepnya di sini.