Ini 10 Inspirasi Hidangan Utama Berbahan Daging Khas Polandia
Polandia terkenal sebagai salah satu negara paling dinamis di kawasan uni eropa. Jika sempat berkunjung ke negara ini, tak ada salahnya jika kamu mencicipi beragam kulinernya.
Kuliner berbahan daging contohnya, dilansir culture polandia punya banyak kreasi hidangan dari daging. Umumnya dimasak dengan cara dipanggang lalu disiram dengan saus. Buat kamu yang penasaran, ini dia beberapa di antaranya.
1. Pieczen z miesa mielonego dikenal juga dengan meatloaf Polandia. Ia dibuat dari daging giling yang dipanggang bersama bumbu
2. Wolowina pieczona terbuat dari daging sapi, yang direndam semalaman bersama mustard dan rempah sebelum dipanggang
3. Rrolada z modra kapusta merupakan roulade daging sapi, yang diisi acar dan sosis lalu disajikan bersama kentang dan kubis
4. Zrazy woowe zawijane merupakan roulade yang terbuat dari daging, yang dipipihkan lalu diisi acar
5. Golabki terbuat dari campuran daging cincang dan nasi yang dibungkus daun kol, lalu disiram dengan saus jamur atau tomat
6. Gulasz adalah daging yang dimasak dengan teknik slow cooking dengan bumbu dari bawang, paprika dan lainnya
7. Bigos disebut juga dengan sup pemburu. Daging dimasak dengan teknik slow cooking lalu ditambah dengan sayur kol
8. Klopsiki dibuat dengan daging giling yang dicampur remah roti dan bumbu, lalu dimasak dan disajikan dengan saus tomat atau krim jamur
9. Zurek adalah sup dengan cita rasa asam, yang berasal dari ragi atau fermentasi roti. Isinya berupa sayur dan daging olahan
10. Kotlet mielony terbuat dari daging babi giling yang dicampur roti, telur dan berbagai rempah sebelum digoreng
Itu dia 10 kreasi hidangan berbahan daging dari negara Polandia. Bagi kamu penyuka daging tak ada salahnya mencoba hidangan-hidangan di atas. Hidangan ini juga cocok dinikmati bareng keluarga.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
