Resep Luncheon Musubi untuk Bekal Nasi yang Praktis
luncheon musubi (pexels.com/Jamie Saw)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jepang gak pernah kehabisan akal dalam menyuguhkan makanan unik dan simpel. Kalau biasanya kita disuguhi oleh sushi atau onigiri sebagai olahan nasi praktis, maka musubi bisa bergabung menjadi salah satu penganan yang bisa dicoba.
Secara sederhana, makanan ini dibuat dari nasi kepal yang dibungkus nori bersama potongan spam. Namun karena bahan tersebut tergolong sulit dicari dan tidak dapat dikonsumsi semua kalangan, maka ada versi musubi simpel yang dapat dibuat pakai produk olahan daging kaleng luncheon.
Berbekal luncheon sapi atau ayam, simak resep luncheon musubi simpel persiapan bekal di bawah ini biar kamu bisa menikmatinya dengan lezat saat makan siang!
Bahan Luncheon Musubi
ilustrasi potongan luncheon (pixabay.com/congerdesign)Bahan luncheon musubi:
- 1 kaleng beef atau chicken luncheon
- 2 cangkir nasi
- 2—3 lembar nori
- 1 sdm furikake, opsional
Bahan saus:
- 1—1½ sdm kecap asin
- ½—1 sdm gula atau takar sesuai selera
- ½ sdt minyak wijen
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Menu Makan Siang dari Luncheon yang Bisa Disontek
Cara Membuat Luncheon Musubi
ilustrasi memasak daging (pixabay.com/Cindy Parks)- Buka kaleng luncheon dan keluarkan luncheon dengan hati-hati agar bentuknya tidak rusak.
- Potong luncheon agak tebal menjadi beberapa buah. Sisihkan.
- Sediakan mangkuk bersih. Lalu masukkan kecap asin, gula, dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Kemudian siapkan wajan datar dan beri sedikit minyak atau mentega. Panaskan di api sedang.
- Masukkan potongan luncheon ke atasnya dan masak hingga setengah matang.
- Kemudian masukkan adonan saus ke atas wajan. Masak sampai potongan luncheon matang merata. Tiriskan.
- Siapkan nasi putih dalam mangkuk dan campur furikake, aduk merata.
- Cuci bersih kaleng bekas luncheon. Keringkan pakai tisu dapur.
- Letakkan plastik lebar dalam kaleng—plastik boleh di-skip kalau tak ada. Masukkan nasi ke dalamnya dan tumpuk luncheon di atasnya. Tekan-tekan sampai berbentuk.
- Setelah itu, gunting nori dengan bentuk memanjang.
- Keluarkan nasi dari dalam kaleng dan ikat nori di tengah adonan.
- Luncheon musubi bisa disimpan dalam lunch box dan dibawa pergi.
Tips Membuat Luncheon Musubi
ilustrasi mengocok telur (freepik.com/freepik)- Nasi untuk membuat luncheon musubi sebaiknya dibuat dari nasi sushi. Jika tak ada, bisa dibuat dari beras butir pendek atau sedang. Karakteristik nasi ini lebih lengket, gampang menempel, dan dibentuk.
- Selain menggunakan racikan saus di atas, kamu bisa mengganti adonan saus menggunakan saus teriyaki siap pakai. Kalau hendak di-skip pun, gak masalah.
- Kalau ingin isiannya lebih ramai, kamu bisa membuat telur dadar goreng yang dibentuk tebal. Kemudian susun di tengah, antara nasi dan luncheon.
- Saat hendak dikemas menjadi bekal, sebaiknya letakkan luncheon musubi agar saling menempel biar tidak berguncang dan rusak di perjalanan.
Kelezatan luncheon musubi tidak kalah nikmat dari spam musubi. Bahannya bisa dikonsumsi semua kalangan dan dapat dicari di minimarket atau supermarket sekitar. Cocok untuk dikonsumsi saat makan siang. Kalau ingin dimakan hangat, tinggal panaskan sebentar pakai microwave!
Baca Juga: 6 Perbedaan Onigiri dan Musubi, Nasi Kepal Jepang yang Mengenyangkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
