8 Kudapan Manis asal India dari Susu, Rasanya Unik!
India merupakan negara dengan kekayaan kuliner yang berkarakter. Tempat ini memiliki corak makanan dan minuman dengan rempah yang pekat. Namun, selain kari atau roti, India juga memiliki makanan manis yang menarik dicicipi.
Sebagian besar kudapan manis India pun berasal dari susu yang membuat tekstur dan rasanya jadi khas. Bentuknya pun banyak, seperti delapan kudapan manis India berbahan susu berikut ini.
1. Milk burfi merupakan fudge dari India berbahan susu. Warnanya kekuningan dan sering disajikan bersama tambahan pistachio atau kacang lain
2. Peda menjadi kudapan manis India yang lembut, chewy, dan fudgy. Makanan ini dibuat dari susu, rempah, dan kacang di tengahnya
3. Gulab jamun termasuk kudapan manis populer yang teksturnya lembut. Dibuat dari susu padat, tapi sangat moist karena rendaman air gula
4. Kheer adalah kreasi puding khas India yang creamy. Isinya dibuat dari susu, beras, kapulaga, kismis, sampai aneka kacang
5. India juga mempunyai es krim dengan sebutan kulfi. Bahan dasarnya dibuat dari susu, gula, kapulaga, dan tambahan kacang biar bertekstur
6. Gajar halwa sering diolah khususnya pada musim panen wortel. Makanan ini merupakan kudapan manis dengan tambahan susu dan gula
7. Ladoo merupakan kudapan manis India yang cukup beragam rasanya, seperti malai ladoo yang dibuat dari susu bubuk, gula, ghee, sampai kacang
8. Ras malai adalah olahan dumpling manis dari susu yang direndam dalam kuah susu manis berempah. Teksturnya lembut dan unik!
Makanan manis dengan susu dapat kamu temukan dalam kuliner India. Mulai dari sajian bertekstur lembut, es krim, sampai santapan berkuah. Selain itu, ragam makanan ini juga mempunyai ciri khas tersendiri yang membuat rasanya berbeda dengan yang lain. Tertarik mencoba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
