7 Tips Membuat Kue Rendah Kalori, Camilan Enak buat Diet
ilustrasi fruit cake (freepik.com/mdjaff)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kamu yang sedang diet, mungkin akan terasa susah memilih kue yang layak dimakan, karena khawatir menambah kalori ekstra nantinya. Kebanyakan kue dibuat dengan campuran gula dan lemak. Kedua bahan ini menghambat tujuan penurunan berat badan.
Namun, jangan khawatir, ada banyak cara untuk menikmati kue yang aman untuk program diet. Hal yang perlu kamu lakukan adalah mengganti bahannya dengan yang lebih sehat. Hasilnya akan terasa sama enaknya. Tips membuat kue yang rendah kalori ini patut dipraktikkan!
Baca Juga: 8 Resep Kue Rendah Kalori untuk Menu Lebaran yang Lebih Sehat
1. Coba ganti tepung terigu dengan tepung oat atau tepung almon. Keduanya merupakan alternatif tepung bebas gluten yang lebih sehat
ilustrasi gandum utuh (freepik..com/jcomp)2. Hindari penggunaan gula pasir. Maka dari itu, sebaiknya ganti dengan madu murni, gula palema, tau kurma untuk membuat rasa kuenya manis
ilustrasi madu (freepik.com/freepik)3. Mentega penting untuk menjaga kelembapan kue. Namun, kamu boleh menggantinya dengan bahan lebih sehat, seperti yoghurt dan pisang
ilustrasi yoghurt untuk membuat kue (freepik.com/freepik)4. Penggunaan frosting berlebihan justru memicu timbunan lemak pada tubuh. Sebagai penggantinya, cukup taburi dengan glazer tipis-tipis
Editor’s picks
ilustrasi membuat pink butter cream (pexels.com/Katerina Holmes)Baca Juga: 5 Aneka Resep Puding Lembut Rumahan, Dessert Rendah Kalori
5. Saat membuat kue cokelat, pilihlah cokelat hitam dibandingkan cokelat susu, karena kalorinya lebih rendah. Rasa bakal tetap enak, kok!
ilustrasi cokelat batang (pexels.com/Евгения Изотова)6. Supaya kandungan giziseimbang, kamu dapat menambahkan potongan buah segar sebagai topping atau mencampur langsung ke adonan
ilustrasi buah-buahan segar (freepik.com/jcomp )7. Jangan ragu menambahkan kacang-kacangan ke dalam adonan. Selain menambah nutrisi, ini juga dapat menambah kerenyahan pada setiap gigitan
ilustrasi kacang almond kupas (freepik.com/azerbaijan_stockers)Ketujuh tips di atas bisa kamu terapkan saat membuat kue yang sehat dan aman untuk menjaga program dietmu. Tidak ada salahnya untuk menikmati kue saat diet. Kamu hanya perlu memperhatikan bahan-bahan adonannya.
Pilihlah bahan yang lebih sehat dengan kandungan kalori yang rendah. Selamat membuat kue yang rendah kalori, ya!
Baca Juga: 5 Kue Kekinian dari Cendol, Gak Kalah Enak dari Minumannya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
