Resep Roti Pisang Cream Cheese, Nikmat Disajikan saat Masih Hangat
roti pisang cream cheese (instagram.com/f.hellen.g)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi pencinta pisang dan keju, kudapan berupa roti pisang cream cheese ini tak boleh luput untuk dicoba. Olahan roti yang memadukan pisang dan krim keju ini paling enak jika dinikmati saat masih hangat, lho!
Kalau kamu penyuka senja, menikmati roti pisang cream cheese bersama susu atau teh hangat boleh dicoba, nih. Ingin tahu resepnya? Simak secara lengkap di bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
ilustrasi pisang (unsplash.com/@anastasiaeremina)Bahan A:
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt vanilla
- 100 gram butter
- 175 gram pisang ambon
- 50 gram butter milk
Bahan B:
- 175 gram terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam
Bahan C:
- 125 gram cream cheese
- 35 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 15 gram terigu protein sedang
2. Buatlah adonan utama roti pisang
ilustrasi memisahkan kuning telur (unsplash.com/@backen_de)Editor’s picks
Langkah pertama ayak halus tepung terigu, kemudian campur bersama semua bahan B. Selanjutnya kocok lepas 2 butir telur, gula, vanilla, lelehan butter, dan butter milk (bahan A). Haluskan pisang ambon dengan garpu lalu campur bersama adonan. Aduk merata dan jangan sampai over mix.
Baca Juga: Resep Roti Kukus Pisang yang Empuk, Bikinnya Gampang Banget
3. Aduk cream cheese dengan bahan lainnya
ilustrasi mengaduk cream (greatbritishchef.com)Selanjutnya aduk cream cheese dan gula dengan menggunakan whisk hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan tepung terigu lalu aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
4. Tuang adonan roti dan cream cheese ke loyang
ilustrasi adonan kue (instagram.com/linagui.kitchen)Siapkan loyang berukuran 20x20 cm atau seadanya. Tuangkan adonan roti sebanyak ¾ bagian, setelah itu tuang ½ adonan cream cheese. Tuang sisa adonan pisang lalu terakhir tuang sisa adonan cream cheese. Ratakan dengan spatula.
5. Panggang roti hingga matang
ilustrasi memanggang kue (instagram.com/linagui.kitchen)Panaskan oven dengan suhu atas dan bawah 170°C. Masukkan loyang lalu mulai memanggang roti selama kurang lebih 45 menit. Roti pisang cream cheese yang empuk siap dihidangkan!
Itulah resep roti pisang dengan tambahan cream cheese di bagian tengahnya yang menggoda selera. Krim kejunya lumer ketika rotinya digigit. Enak banget!
Baca Juga: Resep Puding Pisang Lapis Raspberry, Mudah Banget Dibuat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
