Meriahnya Suasana Tahun Baru Imlek dengan Resep Crispy Rainbow Cookies
Selamat tahun baru imlek untuk yang merayakan! Nih, ada resep crispy rainbow cake yang pastinya akan mempermanis acara kumpul bersama keluarga di tahun baru ayam api ini.
Bahan crispy rainbow cookies:
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- ¼ sdt garam
- 2 butir telur
- 3 sdm minyak
- 50-70 ml air
- Topping warna warni
Cara membuat crispy rainbow cookies:
1. Kocok putih telur dan minyak hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung, gula, maizena, dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit hingga tekstur kental.
4. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang dan ratakan dengan sendok, kemudian taburi dengan topping warna warni.
5. Oven dengan suhu 150C selama 15 menit hingga kecoklatan. Sajikan.
Meriah!
