Comscore Tracker

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!

Pastikan takaran air yang digunakan sudah pas, ya

Nasi kuning identik dengan sebuah perayaan tertentu, seperti syukuran dan peringatan hari besar. Namun, karena rasanya selalu bikin rindu, nasi kuning sering jadi menu harian yang menggugah selera. 

Kalau mau yang lebih simpel, kamu bisa membuat nasi kuning dengan menggunakan rice cooker. Namun, kamu juga harus teliti supaya hasilnya maksimal. Berikut tips memasak nasi kuning yang pulen dan nikmat dengan rice cooker.

1. Pilih jenis beras dengan kualitas terbaik. Pastikan ukuran beras seragam dan tidak ada yang rusak, biar nasi pulen dan aromanya harum

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!thespruceeats.com

2. Supaya cepat matang, cuci sampai bersih, lalu rendam terlebih dahulu dengan air hangat. Biarkan selama kurang lebih sejam

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!finecooking.com

3. Aron beras dengan santan, air, dan bumbu di atas api hingga mendidih, tapi jangan sampai airnya menyusut. Angkat jika sudah mendidih

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!thespruceeats.com

4. Kalau tidak mau diaron, langsung masukkan beras ke rice cooker. Pastikan takaran air yang dituang tidak terlalu banyak, biar gak lembek

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!justonecookbook.com

5. Kamu juga bisa menuang santan dahulu sebelum air, supaya bisa menyesuaikan jumlah kurangnya santan dengan air biasa

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!cookingclassy.com

6. Larutkan terlebih dahulu bumbu nasi kuning dengan sedikit air, baru dicampur ke dalam beras. Dengan begitu, bumbu bisa lebih merata

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!cookinglight.com

Baca Juga: 10 Tips Memasak Siomay yang Tepat, Teksturnya Lebih Lembut dan Enak

7. Kamu bisa juga masak nasi dua kali. Pertama dengan santan hingga setengah matang, selanjutnya masak nasi dengan bumbu

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!sweetpeasandsaffron.com

8. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam larutan bumbu nasi kuning. Warna nasi jadi lebih mengilap dan beraroma, deh

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!marthastewart.com

9. Jangan lupa tambahkan daun salam, daun pandan, dan serai secukupnya saat beras mulai dikukus. Aroma nasi kuning makin bikin ngiler!

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!girlcooksworld.com

10. Untuk hasil maksimal, segera aduk nasi kuning saat matang agar uap air bisa tersebar. Ini juga mengurangi risiko nasi menggumpal

10 Tips Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker, Tetap Pulen dan Gurih!budgetbytes.com

Nah, itulah beberapa tips membuat nasi kuning dengan rice cooker yang bakal memudahkanmu dalam proses memasak. Rasa dan tekstur nasi kuning bakal pulen maksimal, deh. Selamat mencoba!

Baca Juga: 10 Tips Memasak Lemper Ayam yang Padat dan Pulen, Nikmat Banget!

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya