Comscore Tracker

Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!

Alternatif buat yang bosan sama bakso sapi, nih

Bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Ternyata, bakso dipengaruhi oleh Tiongkok. Sebenarnya, bakso terbuat dari daging babi yang dicampur tepung.

Saat muncul di Indonesia, terjadi penyesuaian, sehingga bakso bisa terbuat dari beraneka ragam daging, termasuk sapi dan ayam. Kalau kamu ingin mencicipi bakso babi rasa autentik, cobalah membuatnya sendiri di rumah! Berikut resep dan cara membuat bakso babi yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!exportersindia.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging babi kapsim
  • 8 sendok makan sagu
  • 2 butir telur yang diambil putihnya
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 2 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh double acting baking powder

2. Campurkan beberapa bahan

Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!sajiansedap.grid.id

Siapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan, kecuali sagu dan baking powder. Campurkan sampai merata, lalu masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tambahkan sagu dan baking powder ke dalamnya, haluskan kembali. 

Baca Juga: Resep Nugget Daging Babi yang Lembut Banget, Kamu Wajib Cobain!

3. Bulatkan adonan dengan tangan

Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!domesticfits.com

Ambil adonan dengan tangan, kemudian bentuk jadi bulatan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Sisihkan kalau sudah. 

4. Masak bakso sampai matang

Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!goodfoodghy.com

Tuang air kaldu ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan bakso ke dalamnya, kemudian masak sampai mengapung. Angkat dan sisihkan. Sajikan bakso bersama kuahnya, biar makin lezat.

Itulah resep dan cara membuat bakso babi yang enak. Ngebayanginnya saja sudah bikin ngiler, ya?

Baca Juga: Resep Bakso Sehat ala Yummy, Makanan Spesial Saat Musim Hujan

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya