Resep dan Cara Membuat Bakso Babi yang Enak, Gampang Lho!
instagram.com/jogjabikinlaper
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Ternyata, bakso dipengaruhi oleh Tiongkok. Sebenarnya, bakso terbuat dari daging babi yang dicampur tepung.
Saat muncul di Indonesia, terjadi penyesuaian, sehingga bakso bisa terbuat dari beraneka ragam daging, termasuk sapi dan ayam. Kalau kamu ingin mencicipi bakso babi rasa autentik, cobalah membuatnya sendiri di rumah! Berikut resep dan cara membuat bakso babi yang enak.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
exportersindia.comBahan-bahan:
- 500 gram daging babi kapsim
- 8 sendok makan sagu
- 2 butir telur yang diambil putihnya
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1/2 sendok teh double acting baking powder
2. Campurkan beberapa bahan
sajiansedap.grid.idSiapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan, kecuali sagu dan baking powder. Campurkan sampai merata, lalu masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tambahkan sagu dan baking powder ke dalamnya, haluskan kembali.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Nugget Daging Babi yang Lembut Banget, Kamu Wajib Cobain!
3. Bulatkan adonan dengan tangan
domesticfits.comAmbil adonan dengan tangan, kemudian bentuk jadi bulatan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Sisihkan kalau sudah.
4. Masak bakso sampai matang
goodfoodghy.comTuang air kaldu ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan bakso ke dalamnya, kemudian masak sampai mengapung. Angkat dan sisihkan. Sajikan bakso bersama kuahnya, biar makin lezat.
Itulah resep dan cara membuat bakso babi yang enak. Ngebayanginnya saja sudah bikin ngiler, ya?
Baca Juga: Resep Bakso Sehat ala Yummy, Makanan Spesial Saat Musim Hujan
Berita Terkini Lainnya
