Resep Pangsit Goreng Nyemek Rumahan yang Wajib Kamu Masak
pangsit goreng nyemek (instagram.com/don_masak)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Resep masakan yang viral umumnya gampang ditiru dan dibikin sendiri. Hanya saja, urusan makan memang tidak selalu hanya urusan rasa, tetapi juga pengalaman batin.
Menurut penulis, penyebutan pangsit goreng saja sudah rancu, karena imajinasi kita langsung kepada pangsit goreng kering yang dicocol saus. Kali ini, penulis membagikan satu resep pangsit goreng nyemek. Bukan fry tapi saute, rasanya lebih tepat menyebutnya nyemek, tetap digoreng, tapi basah.
Untuk membuat sendiri model pangsit atau dumpling ini sangat mudah, seperti halnya membuat kwetiau goreng atau bakmi goreng. Kamu bisa meniru resep pangsit goreng nyemek yang lezatnya bisa diadu dengan buatan restoran ini, nih!
Baca Juga: Resep Pangsit Rebus Chili Oil yang Pedas dan Mengenyangkan
Bahan Pangsit Goreng Nyemek
ilusrasi mengukus dumpling (pixabay.com/Cassie Thinking)Bahan utama:
- 1 butir telur ayam
- 3 lembar sawi pahit
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 batang saun bawang
- pangsit ayam sesuai selera
- bakso sapi secukupnya
- sosis ikan secukupnya
- taoge secukupnya
- bawang goreng sesuai selera
Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- kecap manis secukupnya
- saus sambal secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
Editor’s picks
Cara Membuat
ilustrasi mencicang bawang putih (unsplash.com/Meagan Stone)- Rebus pangsit ayam sebelum dimasak. Jika sudah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar.
- Pecahkan telur ayam, lalu telur kocok. Goreng, lalu angkat dan tiriskan.
- Memarkan bawang putih, lalu dicincang. Tuang minyak goreng, lalu tumis bawang putih sebentar. Masukkan kecap dan saus bersama bumbu lainnya.
- Masukkan sayur mayur, bakso, sosis, dan pangsit yang sudah direbus. Aduk-aduk dan cek rasanya.
- Tata pangsit goreng nyemek dan tambahkan daun bawang segar rajang dan taburan bawang goreng sesuai selera.
- Sajikan pangsit goreng nyemek selagi hangat.
Baca Juga: Resep Pangsit Rebus Chili Oil yang Pedas dan Mengenyangkan
Tips Membuat Pangsit Goreng Nyemek
ilustrasi tauge (Pexels.com/Makafood)- Tips agar makanan ini lebih nikmat adalah menambahkan lebih banyak taoge sesaat sebelum pangsit goreng diturunkan dari wok. Dengan begitu kamu bisa mendapatkan sensasi tauge yang masih crunchy.
- Tips berikutnya yang tidak banyak diketahui adalah dengan menaburkan sedikit gula pasir di atas hidangan ini. Cita rasa jadi lebih seimbang, lho!
Pangsit ayam bisa dikreasikan jadi berbagai menu yang spesial. Dengan pangsit goreng nyemek, kamu bisa merasakan sensasi yang berbeda. Selamat mencoba makanan spesial ini sesuai kreasi sendiri, ya!
Baca Juga: 5 Resep Dumpling Khas China yang Terkenal Enak, Yuk Coba Bikin!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
