3 Resep Olahan Telur Mudah dan Pastinya Bikin Kenyang!
olahan telur (pixabay.com/Reinhard Thrainer)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu bosan dengan telur yang didadar dan diceplok begitu saja untuk dijadikan lauk? Tiga resep berikut cocok banget untuk kamu coba, nih.
Jadi bahan masakan yang mudah ditemukan, telur memang cocok dipadukan dengan apa saja. Simak langkah-langkahnya berikut ini, yuk!
1. Tahu Telur Bumbu Gurih
olahan telur (pexels.com/Megha Mangal)Bahan-bahan:
- 1 blok tahu sutra
- 3 telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- Lada, secukupnya
- Penyedap, secukupnya
- 1 sdm maizena, larutkan
- Daun bawang, iris
Cara memasak:
- Kocok lepas telur, goreng dengan tahu yang sudah dipotong-potong hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan semua campuran bumbu.
- Setelah mengental, masukkan telur lalu aduk-aduk hingga bumbunya tercampur.
- Terakhir tambahkan daun bawang saat masakan sudah meresap.
2. Telur Ceplok Saus Asam
olahan telur (pexels.com/Dana Tentis)Bahan-bahan:
Editor’s picks
- 4 butir telur
- Daun bawang, iris
- 3 buah cabai rawit, iris
- 1 sdm gula
- Lada, secukupnya
- Penyedap, secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 100 ml air
Cara memasak:
- Ceplok semua telur hingga matang kemudian sisihkan.
- Larutkan gula, lada, penyedap, kecap air bersama air di dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan daun bawang hingga harum.
- Masukkan larutan bumbu dan cabai rawit, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur aduk sebentar kemudian tambahkan daun bawang.
Baca Juga: Resep Telur Goreng yang Gurih dan Renyah ala Dadar Beredar
3. Telur Bumbu Kecap
olahan telur (pixabay.com/Jungyeon)Bahan saus:
- Penyedap, secukupnya
- Lada, secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 cabai rawit, iris
- 1 bawang putih, cincang
- Daun bawang, iris
Cara memasak:
- Tumis cabai rawit, bawang putih, dan daun bawang hingga layu dan harum.
- Ceplok 2 telur di atas tumisan kemudian masukkan bumbu saus di atas telur.
- Tunggu hingga meresap dan matang, siap disajikan.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, telur juga bisa diolah menjadi masakan apa saja. Bikinnya mudah, rasanya nikmat, dan pastinya mengenyangkan. Siapa yang mau coba?
Baca Juga: 3 Resep Telur Puyuh yang Praktis Dibuat untuk Inspirasi Lauk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
