Resep Apple Pie ala Michelle Obama, Camilan Favorit Barack Obama Nih!

Bahan-bahan untuk isian:

• 8 buah apel jenis Granny Smith apples, kupas dan iris tipis
• 2 gelas brown sugar
• 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 sendok teh bubuk pala
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 gelas tepung terigu

Bahan-bahan untuk kulit pie:

• 3 lembar kulit pie instan yang telah didinginkan di kulkas
• 1 batang mentega

Cara membuat isian:

1. Campurkan semua bahan-bahan isian di mangkuk, aduk hingga rata.
2. Letakkan di kulkas semalaman, hingga rempahnya meresap.

Cara membuat pie apel:

1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Beri mentega dan sedikit tepung secara merata di permukaan loyang.
3. Pipihkan semua kulit pie setipis mungkin.
4. Letakkan kulit pie di dasar loyang, lubangi dengan garpu.
5. Tuang isian pie, letakkan 3/4 mentega secara merata di sekitar isian.
6. Tambahkan kulit pie di atasnya untuk menutupi isian. Biarkan kulit pie melewati loyang, kamu bisa merekatkan kulit pie bawah dengan kulit pie yang di atas hingga tertutup rapat. 
7. Gunakan 1/4 mentega yang sisa tadi untuk dibalurkan di atas kulit pie.
8. Panggang pie di oven dengan suhu sekitar 300 derajat Fahrenheit atau setara dengan 150 derajat Celcius.
9. Jika sudah matang, pie siap disajikan!

Pastikan kamu memanggang pie dalam oven yang bersuhu 300 derajat Fahrenheit selama kurang lebih tiga jam. Cara pemanggangan ini akan membuat kulit pienya renyah, tekstur pie seperti inilah yang disukai Barack Obama. 

Gimana, penasaran ingin coba pie kesukaan Obama? Langsung bikin yuk!