Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ayam geprek ala chef Devina (youtube.com/Devina Hermawan)

Ayam geprek adalah menu makanan populer di Indonesia. Olahan ayam ini banyak dijual dengan harga bervariasi, mulai dari yang murah sampai mahal, semuanya ada.

Ayam geprek identik dengan sambalnya yang pedas. Jika penggemar makanan pedas, kamu pasti sudah pernah menyantap ayam geprek ini, kan?

Untuk meningkatkan selera makan, kamu tak perlu beli makanan pedas di luar. Kamu bisa coba membuat ayam geprek ala Devina Hermawan di rumah. Cara memasak dan bahannya simpel banget, rasanya juga super sedap!

1. Bahan dan bumbu yang diperlukan

Bahan dan bumbu ayam geprek (youtube.com/Devina Hermawan)

Bahan utama:

  • 500 gram dada ayam
  • 2 bungkus tepung bumbu
  • 500 ml air untuk celupan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 liter minyak goreng

Bahan sambal:

  • 20 cabe rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 batang sereh iris tipis-tipis
  • 1 sachet terasi udang
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya
  • minyak panas secukupnya

2. Iris dan marinasi dada ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di