Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Balado, Ide Lauk Makan Siang yang Lezat
ayam goreng balado (YouTube.com/Glentina Pasaribu)
Buat kamu yang bingung menyiapkan lauk untuk makan siang, ayam goreng balado menjadi menu yang patut kamu coba. Menu sajian ini terdiri ayam goreng yang dimasak bersama bumbu balado. Rasanya pedas dan gurih bisa bikin selera makan kamu meningkat.
Cara memasak ayam goreng balado sangatlah mudah sehingga kamu bisa memasak menu lezat ini sendiri di rumah. Siapkan bahan-bahannya, yuk. Kemudian ikuti langkah memasaknya seperti resep ayam goreng balado berikut ini.
Bahan Ayam Goreng Balado
ilustrasi daging ayam (vecteezy.com/Bigc Studio)
- 1 kg ayam
- 400 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 sdt kaldu bubuk
- 1,5 sdt garam
- 30 gram bawang putih
- 30 gram jahe
- 35 gram lengkuas
- 3 butir kemiri
Bahan bumbu:
- 110 gram cabai merah keriting
- 80 gram bawang merah
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah tomat merah
- 2 siung bawang merah iris
- cuka masak secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat Ayam Goreng Balado
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us