Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia. Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana. Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas.
Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Masaknya gampang, gak ribet sama sekali.
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibersihkan. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan biar minyak gak bersisa.
Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Letakkan wajan di atas kompor yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus ke dalamnya, tumis sampai harum.
Tuang air, lada, garam, dan gula ke dalam wajan, aduk sampai merata. Barulah masukkan ayam dan asam. Campurkan semua bahan sampai merata. Biarkan bumbu meresap pada daging ayam, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat.
Nah, gampang banget kalau kamu mengikuti cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di atas. Rasanya pun lebih lezat dibandingkan ayam goreng biasa.
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.