Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, Stok Lauk selama Ramadan
ayam goreng bumbu kuning (instagram.com/rahmi_mol)
Untuk buka puasa atau sahur, olahan ayam goreng memang menarik perhatian. Teksturnya yang renyah dengan cita rasa gurih memang mantap. Apalagi jika disantap dengan sambal goreng yang pedas.
Kalau gak mau ribet, kamu bisa membuat stok ayam ungkep di rumah. Gak harus digoreng sekaligus, kamu bisa menyimpannya terlebih dahulu di kulkas. Digoreng tepat saat sahur ataupun saat berbuka puasa.
Jika kamu ada daging ayam di rumah, cobain, yuk. Berikut resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa kamu tiru.
1. Bahan yang harus disiapkan
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/jksloan)
Bahan utama:
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun serai
- 400 ml air
- minyak secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 4 cm kunyit
- 4 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 1 sdm garam
2. Potong ayam menjadi beberapa bagian
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us