Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam panggang (pexels.com/Mithul Varshan)

Demi mewujudkan badan ideal, ada beberapa hal yang bisa dilakukan. Salah satunya ialah dengan membatasi konsumsi lemak, termasuk penggunaan minyak untuk memasak. Meski tak menggunakan minyak, kamu tetap bisa menyantap makanan dengan lezat. 

Kreasi ayam yang diproses tanpa minyak bisa jadi referensi untuk menu diet sehari-hari, lho. Selain rendah kalori, hidangan-hidangan berikut ini dijamin tetap memanjakan lidah. Penasaran apa saja? Simak lima resep ayam tanpa minyak berikut ini ya!

1. Resep Ayam Taichan

ilustrasi sate taichan (instagram.com/tesattte)

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 100 gram dada ayam fillet
  2. 3 siung bawang putih
  3. Cabai rawit merah secukupnya
  4. Garam secukupnya
  5. Perasan lemon secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci ayam sampai bersih menggunakan air mengalir. Marinasi dengan sedikit perasan lemon dan garam. Diamkan di dalam kulkas selama setidaknya 20 menit.
  2. Panaskan wajan. Tanpa menggunakan minyak, panggang ayam menggunakan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga warnanya berubah kecokelatan.
  3. Sembari menunggu ayam matang, haluskan cabai rawit merah dan bawang putih. Tambahkan garam sesuai selera.
  4. Tumis sambal menggunakan air. Masak hingga aromanya keluar. Plating ayam dan sambal. Ayam taichan pun siap disajikan.

2. Resep Ayam Suwir Balado

Editorial Team

Tonton lebih seru di