Resep Bakso Goreng Tepung yang Enak dan Murah Meriah
Mau membuat camilan yang praktis dan enak? Kamu hanya butuh tepung tapioka, telur, dan penyedap rasa untuk membuat bakso goreng tepung yang enak.
Meski tanpa daging, rasanya enak dan gurih, lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sebagai penggantinya. Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung saja ikuti resep bakso goreng tepung di bawah ini!
Bahan-bahan Membuat Bakso Goreng Tepung
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 saset kaldu bubuk
- minyak untuk menggoreng
- air untuk merebus
- tepung tapioka secukupnya untuk pelapis
Cara Membuat Bakso Goreng Tepung
- Siapkan tepung tapioka di dalam mangkuk, campur dengan kaldu bubuk
- Tambahkan telur, aduk hingga merata dengan tangan, uleni adonan hingga kalis
- Selanjutnya, ambil adonan secukupnya, bentuk bulat sesuai selera, lakukan hingga adonan habis, sisihkan dahulu.
- Berikutnya, panaskan air hingga mendidih, rebus bakso hingga mengapung dan mekar
- Angkat, lalu tiriskan hingga dingin, kemudian lumuri bakso dengan tepung tapioka
- Setelah dilumuri, belah sedikit bagian atas bakso
- Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan, goreng bakso hingga matang dan mekar
- Setelah matang merata, angkat dan sajikan bakso goreng tepung
Itulah resep bakso goreng tepung untuk camilan di rumah. Sajikan dengan saus sambal atau mayones kesukaanmu, ya. Selamat mencoba!
