Comscore Tracker

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah Meriah

#IDNTimesFood Tetap enak meski tanpa daging

Mau membuat camilan yang praktis dan enak? Kamu hanya butuh tepung tapioka, telur, dan penyedap rasa untuk membuat bakso goreng tepung yang enak.

Meski tanpa daging, rasanya enak dan gurih, lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sebagai penggantinya. Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung saja ikuti resep bakso goreng tepung di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah MeriahIlustrasi bahan membuat bakso goreng tepung (eataly.com)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 saset kaldu bubuk
  • minyak untuk menggoreng 
  • air untuk merebus 
  • tepung tapioka secukupnya untuk pelapis

2. Buat adonan bakso

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah Meriahthecookinggeek.com

Siapkan tepung tapioka di dalam mangkuk, campur dengan kaldu bubuk. Tambahkan telur, aduk hingga merata dengan tangan. Uleni adonan hingga kalis. 

3. Bentuk adonan

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah MeriahIlustrasi membuat bakso goreng tepung (youtube.com/dapurmamarizki)

Selanjutnya, ambil adonan secukupnya. Bentuk bulat sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. Setelah itu, sisihkan dahulu. 

Baca Juga: Resep Kuah Bakso Sapi Tanpa MSG, Lebih Sehat dan Nikmat

4. Rebus bakso

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah MeriahIlustrasi membuat bakso goreng tepung (youtube.com/dapurmamarizki)

Berikutnya, panaskan air hingga mendidih. Rebus bakso hingga mengapung dan mekar. Setelah itu, angkat, lalu tiriskan hingga dingin, kemudian lumuri bakso dengan tepung tapioka.  

5. Goreng bakso hingga matang

Resep Bakso Goreng Tepung, Camilan yang Enak dan Murah MeriahIlustrasi bakso goreng tepung (instagram.com/f.hellen.g)

Setelah dilumuri, belah sedikit bagian atas bakso. Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng bakso hingga matang dan mekar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan bakso goreng tepung. 

Itulah resep bakso goreng tepung untuk camilan di rumah. Sajikan dengan saus sambal atau mayones kesukaanmu, ya. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Kuah Bakso Sapi yang Sedap, Aromanya Saja Sudah Bikin Ngiler

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Eddy Rusmanto

Berita Terkini Lainnya