Resep Banana Chocolate Muffin untuk Camilan Pembangkit Mood

Name: Resep Banana Chocolate Muffin untuk Camilan Pembangkit Mood
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

26 Jun 2024, 05:55 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi banana chocolate muffin (freepik.com/freepik)

Intinya sih...

Pisang matang bisa diolah menjadi banana chocolate muffin dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di supermarket.
Resep banana chocolate muffin lembut dan lezat dengan tambahan kismis, kacang-kacangan, atau chocolate chips.
Tips: Gunakan bahan berkualitas, ayak bahan kering terlebih dahulu, dan kreasikan dengan berbagai topping sesuai selera.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Punya stok buah pisang yang sudah matang? Kamu bisa mengolahnya menjadi campuran bahan kue, seperti banana chocolate muffin misalnya. Bahan-bahan yang digunakan tak terlalu rumit, karena mudah ditemui di supermarket.

Selain cokelat, bahan kue yang satu ini dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya. Misalnya seperti kismis atau kacang-kacangan. Di bawah ini, IDN Times akan membagikan resep banana chocolate muffin yang lembut dan lezat.

Yakin gak mau nyobain resepnya?

Bahan Banana Chocolate Muffin

Ilustrasi pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)

220 gram pisang matang, haluskan
150 gram tepung serbaguna
140 gram gula palem
50 ml minyak
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
chocolate chips secukupnya

Cara Membuat

Kocok gula dan telur hingga warnanya pucat dan mengembang. Masukkan pisang yang telah dihaluskan, lalu kocok kembali hingga rata.
Tambahkan bahan kering dan minyak. Kocok menggunakan mikser hingga tercampur rata.
Tambahkan chocolate chips, lalu tuangkan ke cetakan muffin. Beri topping chocolate chip lagi di atasnya.
Panggang adonan dengan suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
Banana chocolate muffin siap disajikan.

Tips Membuat

Gunakan bahan-bahan berkualitas dan pisang yang sudah benar-benar matang, agar cita rasa muffin terasa lebih sedap.
Ayak bahan-bahan kering terlebih dahulu sebelum digunakan, agar tekstur adonan jadi lebih lembut.
Selain chocolate chips, kreasikan bolu dengan aneka topping sesuai selera. Misalnya seperti kacang tanah, kenari, dan kismis.

Demikian resep banana chocolate muffin untuk camilan yang bisa membangkitkan mood. Semoga berhasil membuatnya!