Resep Beef Caesar Salad, Enak dan Menyehatkan

28 Agu 2023, 20:15 WIB

ilustrasi beef caesar salad (instagram.com/brewandelse)

Sebagian dari kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan menu diet yang satu ini? Ya, caesar salad namanya. Caesar salad sendiri umumnya adalah hidangan berupa selada dan roti panggang yang dipotong kecil, kemudian ditambahkan keju permasan, jus lemon, minyak zaitun, telur, saus worcestershire, bawang putih, dan lada hitam.

Tak perlu bahan yang ribet, kalian dapat mencoba membuat caesar salad dengan saus siap pakai yang dijual di supermarket. Untuk roti juga dapat kalian ganti dengan slice beef. Berikut ini resep beef caesar salad yang enak, tapi tetap mengenyangkan. Check this out!

1. Bahan beef caesar salad

ilustrasi sayuran (unsplash.com/Petr Magera)

Bahan-bahan:

2 cup sweet baby mix salad
4 buah tomat cherry
1 buah bawang bombai
100 gram beef slice non-fat
2 sdm minyak kelapa
1 sdm sesame oil
2 sdm soy sauce
2 sdt gula aren bubuk
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
1 buah telur rebus
Kwepie caesar dresing

2. Cara membuat

ilustrasi memasak (unsplash.com/Maarten van den Heuvel)

Marinasi daging dengan soy sauce, sesame oil, dan gula aren. Tambahkan garam dan kaldu jamur dan sisihkan selama kurang lebih 5 menit.
Grill daging di atas panggangan sampai matang. Angkat.
Grill bawang bombai sampai setengah layu. Angkat.
Siapkan baby mix salad di atas mangkuk. Masukkan tomat lalu siram dengan Kwiepie caesar.
Platting caesar salad dengan daging yang sudah dipanggang.
Beef caesar salad siap dinikmati.

3. Tips memasak

ilustrasi beef caesar salad (instagram.com/brewandelse)

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk memudahkan proses memasak.
Untuk baby mix salad, kalian dapat menggantinya dengan cos lettuce.
Bagi pecinta keju, bisa tambahkan keju permasan yang sudah diparut kasar.

Bagi kalian yang sedang mencari menu diet, resep beef caesar salad di atas dapat dengan mudah kalian ikuti. Bagaimana, cukup mudah, bukan? Yuk, langsung coba buat sekarang!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.