Menyantap hidangan hot plate memang terasa istimewa. Nasi dihidangkan bersama sliced beef dan telur yang dimasak bersamaan. Sehingga, hidangan pun masih terasa hangat saat dinikmati.
Gak susah untuk menemukan restoran dengan konsep hot plate, tetapi harganya cukup menguras kantong. Nah, biar lebih hemat dan bisa makan sepuasnya, kamu bisa bikin sendiri dengan resep beef pepper rice yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan utama:
Bahan bumbu 1:
Bahan bumbu 2:
Siapkan wadah kecil, lalu tuang bawang putih halus, kecap asin, kecap manis, minyak sayur, dan lada hitam ke dalamnya. Aduk seluruh bahan tersebut hingga tercampur merata, lalu sisihkan.
Selanjutnya, siapkan kembali wadah kecil. Campurkan kecap asin, madu, minyak sayur, dan saus teriyaki ke dalamnya. Aduk sesekali hingga tak ada bahan yang menggumpal. Sisihkan sejenak.
Siapkan hot plate di atas kompor, lalu panaskan sebentar. Tuang mentega dan tunguu hingga meleleh sempurna. Tambahkan dengan nasi putih yang sudah dicetak.
Setelah itu, berikan daging sukiyaki ke dalam hot plate. Tata daging mengelilingi nasi hingga padat. Tambahkan pipilan jagung di atas nasi, lalu masak hingga semuanya matang. Bolak-balik sesekali daging agar merata.
Setelah daging sukiyaki terlihat setengah matang, tuang bumbu satu dan bumbu dua secara bergantian. Siram di atas daging, lalu aduk dan masak hingga matang.
Jika sudah matang sempurna, berikan dua butir telur di sisi hot plate. Biarkan hingga matang, lalu matikan kompor. Sajikan beef pepper rice dalam keadaan hangat, ya.
Itulah resep mudah membuat beef pepper rice ala aplikasi memasak Yummy App. Sekarang kamu bisa membuat masakan ala restoran di rumah dengan harga hemat, deh. Selamat mencoba!