Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bika Ambon Teflon Antigagal, Lebih Gampang dan Praktis
Ilustrasi bika ambon (pixabay.com/broewnis)
Bika ambon dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan bersarang, serta aroma khasnya yang menggoda. Biasanya, kue ini dibuat dengan menggunakan oven, Namun, kali ini kamu bisa membuat versi praktisnya hanya dengan teflon, lho!
Resep ini cocok banget buat anak kos yang gak punya oven, tapi pengin camilan manis dan legit. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan Bika Ambon Teflon Antigagal
Ilustrasi ragi (pixabay.com/tombock1)
Bahan A (Biang):
- 50 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
Bahan B:
- 100 ml santan kental
- 3 lembar daun jeruk, robek-robek
- 1 batang serai, memarkan
- 1/4 sdt kunyit bubuk, agar warnanya kuning cantik
Bahan C:
- 2 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 75 gram tepung tapioka
- 50 ml air kelapa, opsional bisa diganti air biasa
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us