Resep Bola-bola Tape Ide Camilan Lebaran, Rasanya Enak dan Legit

Name: Resep Bola-bola Tape Ide Camilan Lebaran, Rasanya Enak dan Legit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

21 Apr 2023, 11:30 WIB

Sinta Listiyana

Ilustrasi bola-bola tape (instagram.com/itshungryfellas)

Selain bisa disantap langsung, tape singkong juga bisa dikreasikan menjadi camilan yang enak, salah satunya bola-bola tape. Bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya cukup praktis.

Sangat cocok dijadikan sajian untuk menyambut tamu saat Lebaran nanti. Penasaran bagaimana cara membuat bola-bola tape? Yuk, langsung saja simak resep selengkapnya di sini!

Bahan Bola-bola Tape

Ilustrasi tape singkong (instagram.com/tapesingkong_tapeketan_jogja)

200 gram tape singkong
4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan margarin cair
2 sendok makan gula pasir
sejumput garam
larutan tepung terigu, secukupnya
tepung panir, secukupnya
meses, secukupnya

Cara Membuat

Ilustrasi bola-bola tape (instagram.com/happy_kitchen7)

Siapkan wadah. Masukkan tape singkong, lalu haluskan dan buang bagian tengahnya.
Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan margarin cair. Aduk hingga adonan kalis.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan, isi dengan meses. Bentuk menjadi bulat. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Masukan bola tape ke larutan tepung terigu. Baluri dengan tepung panir.
Goreng dalam minyak panas dengan nyala api kecil hingga warnanya berubah kecokelatan.
Angkat saat matang dan tiriskan.
Sajikan bola-bola tape selagi hangat.

Tips Memasak

Ilustrasi bola-bola tape (instagram.com/utami.sbk)

Goreng bola-bola tape dengan nyala api kecil, supaya warnanya lebih rata dan
bagus serta tidak mudah gosong.
Ketika menggoreng, jangan bolak-balik bola-bola tape sebelum bagian bawahnya berubah warna.

Itulah dia resep bola-bola tape sebagai inspirasi sajian Lebaran. Mudah, bukan? Yuk, bergegas ke dapur untuk membuatnya!