Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bolu Gulung Abon, Lembut dan Gurihnya Bikin Nagih
ilustrasi bolu gulung abon (instagram.com/boonchicken)
Bolu gulung identik dengan cita rasa manis. Bila kamu bosan dengan yang manis-manis, tak ada salahnya untuk mencoba bolu gulung dengan rasa berbeda. Salah satunya adalah bolu gulung abon.
Bolu ini punya rasa yang gurih sehingga cocok digunakan sebagai camilan bersama keluarga maupun disajikan saat acara spesial. Tak menutup kemungkinan bisa kamu jadikan ide usaha juga, lho.
1.Bahan membuat bolu gulung abon
ilustrasi bahan untuk membuat bolu. (Pexels.com/Mikhail Nilov)
Bahan utama:
- 3 butir telur, tidak dipisah putih dan kuningnya
- 3 butir kuning telur
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram margarin, lelehkan
- 30 gram unsalted butter, lelehkan
- 40 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdm air
- 1/2 sdm emulsifier
- 1/4 sdt baking powder
Bahan isian bolu gulung abon:
- 50 gram mayones
- 1 sdm susu kental manis
- abon sapi secukupnya
Bahan taburan bolu gulung abon:
- 1 buah cabai merah besar, buang isinya dan iris kecil
- 2 batang daun bawang iris tipis
- wijen secukupnya
2.Siapkan loyang dan panaskan oven
Editorial Team
EditorAnnisa Nur Fitriani
Follow Us