Selain enak dan lembut, bolu kukus marmer menjadi camilan yang mengenyangkan. Apalagi kalau dicelupkan ke dalam segelas susu atau teh hangat, dijamin makin nikmat.
Lagi pengin bikin sendiri bolu kukus marmer di rumah, tapi bingung caranya? Yuk, simak cara membuat dan resep bolu kukus marmer di bawah ini!
Bahan-bahan:
Masukkan gula dan telur ke dalam wadah, lalu kocok dengan mixer. Gunakan kecepatan rendah sampai adonan berubah warna menjadi keputihan. Sisihkan dahulu sembari menyiapkan adonan lainnya.
Di dalam wadah terpisah, campurkan baking powder, baking soda, vanili, dan tepung terigu sampai merata. Barulah tuang adonan tepung sembari diayak ke dalam campuran kocokan telur.
Gunakan mixer untuk mencampurkan semua bahan sampai merata. Tambahkan minyak goreng ke dalamnya, aduk kembali dengan spatula. Ambil sedikit adonan untuk dicampurkan dengan bubuk cokelat, sisihkan.
Tuang adonan ke loyang yang telah diberi margarin secara bergantian. Sisihkan. Panaskan dahulu panci kukusan, berikan lap untuk melapisi tutupnya biar gak menetes.
Kukus adonan sampai matang selama kurang lebih setengah jam. Bolu kukus marmer siap dihidangkan.
Itulah cara membuat dan resep membuat bolu kukus marmer yang lezat. Rasanya gak jauh beda dengan yang dijual toko roti, lho!