Resep Bolu Kukus Tanpa Loyang yang Simpel dan Sederhana

1. 4 sdm gula pasir
2. 1 bungkus bubuk cokelat 
3. 4 sdm air panas
4. 4 sdm kental manis cokelat
5. 4 sdm minyak goreng
6. 4 sdm tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1 butir telur, kocok lepas 
9. sejumput garam

1. Siapkan wadah plastik tahan panas yang ada di rumah, olesi dengan sedikit minyak, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu. Ratakan dan sisihkan. 
2. Selanjutnya, siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, bubuk cokelat, dan air panas. Aduk rata hingga gula larut. 
3. Tambahkan kental manis, aduk rata dengan whisker. 
4. Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.
5. Masukkan telur kocok ke dalam adonan, kocok kembali dengan whisker. 
6. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan garam. Aduk kembali hingga rata. 
7. Setelah tercampur rata, tuang ke dalam wadah tadi.
8. Panaskan pengukus, kukus selama 20 menit. 
9. Setelah panas, angkat dan diamkan hingga hangat. Jika sudah, keluarkan dari wadah. 
10. Bolu kukus tanpa loyang siap disajikan. 

1. Pastikan panci pengukus benar-benar panas dan uapnya terkumpul banyak sebelum digunakan, sehingga hasilnya matang merata. 
2. Jangan buka-tutup panci kukus, biar hasilnya tidak gagal.
3. Sebaiknya gunakan telur yang ukurannya tidak terlalu besar. Jika terlalu banyak mengandung telur, maka adonan tidak bisa mengental dengan baik dan tidak mengembang sempurna.

Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati bolu kukus lezat tanpa perlu repot mencari loyang atau oven. Resep ini sangat praktis, cocok untuk siapa saja yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Selamat mencoba!