Resep Bolu Panggang 4 Telur Cuma Pakai Takaran Gelas

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur
2. 1 gelas gula pasir
3. 2 gelas tepung terigu
4. 1 gelas mentega cair
5. 1 sdt emulsifier
6. pasta cokelat secukupnya
7. garam secukupnya

1. Siapkan wadah bersih, lalu campurkan telur, gula, garam dan emulsifier
2. Aduk menggunakan mikser dengan kecepatan sedang hingga adonanmengembang dan warnaya berubah putih pucat, lalu matikan mikser
3. Ambil spatula, lalu aduk sekali lagi dan sisihken sebentar
4. Ambil tepung terigu dan ayak terlebih dahulu untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur dan gula, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata
6. Masukkan juga mentega cair yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk sekali lagi
7. Siapkan loyang, lalu tuang adonan ke dalamnya dan sisakan sedikit
8. Masukkan pasta cokelat ke dalam sisa adonan tadi, lalu aduk hingga rata dan tuang ke atas adonan putih
9. Aduk secukupnya untuk menciptakan corak di atasnya
10. Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celsius selama 10-15 menit
11. Masukkan loyang yang sudah terisi adonan ke dalamnya dan tunggu hingga 25 menit, pastikan bolu mengembang sempurna
12. Untuk memastikan bolu sudah matang, tusuk dengan lidi atau kayu bersih, pastikan tidak ada adonan yang menempel
13. Setelah bolu matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin, lalu sajikan.

Itulah resep bolu panggang 4 telur dan cara membuatnya. Bolu jadul ini bisa dikatakan sebagai bolu paling klasik, lho. Bahannya tidak seribet bolu dengan varian yang lain dan cara buatnya pun gampang banget.