Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Bolu Pisang Ultra Moist yang Bikinnya Simple tapi Bikin Ngiler!

Devi Ayu
tasteasianfood.com
tasteasianfood.com

Pisang merupakan buah yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Buah pisang banyak menjadi primadona bukan hanya karena rasanya, tetapi buah yang satu ini juga punya segudang manfaat.

Dari berbagai macam olahan pisang, kali ini akan dibahas resep membuat bolu pisang. Bolu pisang ultra moist dengan tekstur super lembut bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut.

1. Siapkan bahan untuk membuat bolu pisang ultra moist

ricardocuisine.com

Bahan untuk membuat bolu pisang:

  • 1 1/2 gelas tepung terigu (225 gr)
  • 3-4 buah pisang uli/janten (310 gr)
  • 1 gelas gula (210 gr)
  • 1/2 gelas santan kental (125 ml)
  • 1/2 gelas mentega yang dihaluskan (115 gr)
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok makan jus lemon (15 ml)
  • 1 sendok teh vanili/ekstrak vanila

 

2. Panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180°C(350°F)

ricardocuisine.com

3. Dalam mangkuk campurkan tepung, baking powder dan soda kue, sisihkan

ricardocuisine.com

4. Dalam mangkuk kedua,h aluskan pisang menggunakan garpu, lalu tambahkan santan dan jus lemon

ricardocuisine.com

5. Pada mangkuk ketiga, masukan mentega dan gula, lalu mixing sampai agak menggumpal. Setelah itu tambahkan telur dan ekstrak vanila, mixing hingga lembut dan merata

ricardocuisine.com

6. Setelah itu, tambahkan tepung sedikit demi sedikit pada adonan dan juga masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk dengan spatula sampai merata

ricardocuisine.com

7. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau dioles mentega

ricardocuisine.com

8. Panggang adonan bolu pisang selama kurang lebih 1 jam atau tes kematangan bolu dengan ditusuk menggunakan lidi

ricardocuisine.com

9.Voila! Bolu pisang ultra moist siap menemani quality time kamu bareng keluarga di rumah!

ricardocuisine.com

Dari resep di atas kamu bisa berkreasi sendiri di rumah dengan menambahkan toping sesuai selera di atas bolu pisang ultra moist yang bisa kamu buat sendiri. Selain higienis, kamu juga bakal lebih hemat di saat pandemi seperti ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Membuat Brownies Pisang Cokelat, Camilan Lembut Saat Santai
Resep Pisang Goreng Wijen yang Praktis dan Lezat, Sedapnya Bikin Nagih
Topics
boluolahan pisangresep cake

Editorial Team

EditorFebrianti Diah Kusumaningrum

Tonton lebih seru di