Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bone broth sapi (inspiredtaste.net)

Bone broth sapi atau kaldu tulang sapi telah diyakini mengandung kolagen dan asam amino yang bagus banget untuk pencernaan. Bone broth sapi ini semakin disukai, karena ampuh membuat masakan menjadi lebih lezat, gurih, dan beraroma.

Buat kamu yang ingin punya stok bone broth sapi, cobalah membuatnya dengan bantuan slow cooker. Hasil kaldunya bisa lebih berkualitas, berisi, dan terjaga rasanya meskipun disimpan di freezer.

Yuk, simak resep lengkap cara membuat bone broth sapi dengan slow cooker berikut!

Bahan Bone Broth Sapi Slow Cooker

ilustrasi tulang sapi (heatherlea.ca)

  1. 1 kg tulang sumsum sapi
  2. 500 gram tulang iga atau buntut sapi
  3. 3 bonggol jahe, geprek
  4. 15 siung bawang putih, geprek
  5. 2 buah wortel
  6. 5 batang seledri
  7. 4 batang daun bawang
  8. air secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di