Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pie brownies almond cheese (instagram.com/sovie_cakery)
ilustrasi pie brownies almond cheese (instagram.com/sovie_cakery)

Bagi kamu pencinta kue terutama pie, pasti tidak asing lagi dengan pie brownies, kan? Kelembutan pie brownies yang lezat tentu menjadi alasan banyak orang menyukai camilan satu ini. 

Saat ini, banyak sekali modifikasi rasa pie brownies yang tak hanya memiliki rasa cokelat. Salah satu modifikasi rasa adalah adanya tambahan almond dan keju. Kerenyahan almond yang dipadu dengan lembutnya keju akan menambah nikmatnya pie brownies ini. 

Buat kamu yang ingin mencoba merasakan kelezatan pie brownies almond cheese, berikut resep dan tips dalam membuatnya yang dapat kamu bikin di rumah. Keep scrolling

Bahan-Bahan Pie Brownies Almond Cheese

ilustrasi bahan-bahan membuat kue (freepik.com/freepik)

Bahan brownies

  • 56g cokelat bubuk. 
  • 225g gula pasir. 
  • 100g mentega, lelehkan. 
  • 2 butir telur ayam. 
  • 1 sdt vanila ekstrak. 
  • 70g tepung terigu. 
  • 75g almond panggang, cincang halus.

Bahan keju (topping) :

  • 100g keju krim. 
  • 56g gula pasir. 
  • 1 butir telur ayam. 
  • 1/2 sdt vanila ekstrak. 

Hiasan:

  • Potongan almond panggang secukupnya. 
  • Parutan keju secukupnya. 

Cara Membuat Pie Brownies Almond Cheese

ilustrasi orang bikin kue (freepik.com/master1305)

  1. Pertama, siapkan oven dan loyang pie ukuran standar. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. 
  2. Membuat adonan pie brownies dengan mencampurkan gula pasir, cokelat bubuk, telur, mentega leleh, tepung terigu, vanila ekstrak, dan almond panggang cincang dalam satu mangkuk besar. Aduk rata. Sisihkan terlebih dahulu. 
  3. Membuat topping keju. Siapkan mangkuk yang terpisah dengan adonan pie brownies. Masukkan keju krim, telur, gula pasir, dan vanila ekstrak. Kocok hingga lembut dan rata.
  4. Tuangkan adonan brownies ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan di loyang. Ratakan permukaannya.
  5. Kemudian, tuangkan adonan keju di atas adonan brownies. Gunakan pisau atau garpu untuk membuat efek marmer jika diinginkan.
  6. Selanjutnya, panggang pie dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga bagian tengahnya matang.
  7. Biarkan pie brownies dingin sebelum dipotong. Hiasi dengan potongan almond  atau parutan keju panggang jika diinginkan sebelum disajikan.
  8. Pie brownies almond cheese siap untuk dinikmati. 

Tips Membuat Pie Brownies Almond Cheese

ilustrasi membuat adonan kue (freepik.com/freepik)

  • Agar menghasilkan lapisan yang jelas, kamu harus memastikan konsistensi adonan pie brownies dengan adonan keju berbeda, ya. 
  • Pastikan juga kamu menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa yang istimewa.
  • Biarkan pie brownies almond cheese dingin sebelum dipotong untuk mendapatkan potongan yang rapi.
  • Kamu bisa kreasikan bentuk topping keju dan almond panggang. 
  • Untuk visual dan rasa yang lebih menarik, kamu bisa nikmati pie brownies almond cheese dengan saus cokelat atau es krim. 

Resep pie brownies almond cheese di atas cocok untuk kamu bikin di rumah sambil menikmati secangkir teh di sore hari bersama keluarga. Rasakan nikmatnya pie brownies almond cheese yang menggoyangkan lidah dengan mengikuti resep tersebut. Yuk, coba praktikkan resep tersebut di rumah! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team