Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Camilan Berbahan Singkong, Teman Minum Teh yang Enak
Getuk goreng (instagram.com/agustin_angela)
Indonesia punya banyak jajanan tradisional yang menggugah selera. Bahan dasar yang digunakan juga beragam. Salah satunya adalah singkong. Dari satu bahan, kita bisa membuatnya menjadi berbagai jenis camilan yang nikmat, lho.
Beragam jenis camilan yang menggunakan singkong antara lain adalah getuk, kroket, keripik, lemet, dan lain sebagainya. Meski masuk sebagai kategori jajanan tradisional, camilan-camilan tersebut tetap punya rasa yang bikin nagih.
Jika kamu punya stok singkong di rumah, gak ada salahnya untuk diolah jadi camilan, lho. Simpel banget, berikut lima resep camilan berbahan dasar singkong untuk teman minum tehmu.
1. Lemet singkong
Lemet singkong (instagram.com/_clarettavera_)
Bahan-bahan:
- 300 gram singkong
- 100 gram kelapa parut
- 150 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih. Setelah bersih, parut semua singkong yang sudah disediakan. Selain diparut, kamu bisa menghaluskan singkong menggunakan blender.
- Tuang ke dalam wadah bersih, lalu beri gula merah dan gula pasir. Tambahkan kelapa parut, vanili bubuk, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan satu lembar daun pisang untuk membungkus. Letakkan kira-kira 1,5 sendok makan adonan lemet. Kemudian, lipat daun pisang, bungkus rapi, dan sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan panci kukus, lalu panaskan terlebih dahulu. Masukkan adonan lemet yang sudah dibungkus daun pisang, lalu kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
2. Getuk goreng
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us