Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ceker pedas daun jeruk (pexels.com/kelvin agustinus)

Tiba-tiba sudah pertengahan bulan aja, nih. Kondisi dompet pasti sudah mulai tidak stabil, tetapi penginnya makan enak terus. Jangan khawatir, kamu tetap bisa makan enak dengan bujet ekonomis, lho.

Kali ini, penulis akan berbagi resep ceker pedas daun jeruk yang enak banget. Perpaduan lembut cekernya dengan bumbu pedas daun jeruk yang meresap sampai ke tulang dijamin nampol banget. Yuk, kepoin resep ceker pedas daun jeruk yang menggiurkan dan wangi berikut ini!

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan

ilustrasi menyiapkan bahan (pexels.com/Los Muertos Crew)

Bahan-bahan:

  • 250 gram ceker ayam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas serai
  • 1 ruas kunyit
  • 2 cm jahe
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya 

2. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga empuk

Editorial Team

Tonton lebih seru di