- 1 bagian dada ayam
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
Resep Chicken Fingers ala Yummy, Rasanya Seenak Gerai Fast Food
Daging ayam memang mudah banget dikreasikan menjadi berbagai masakan lezat. Dipadukan dengan tepung membuat rasanya gurih dan nikmat. Chicken fingers bisa jadi salah satu menu terbaik untuk teman ngemil.
Bahan-bahannya simpel, cara membuatnya pun mudah. Coba saja resep chicken fingers dari Yummy ini, rasanya gak kalah dari gerai fast food andalanmu.
1. Bahan-bahan membuat chicken fingers
Bahan-bahan:
Bahan pelengkap:
- Saus bolognese secukupnya
- Parsley secukupnya
2. Cara membuat chicken fingers ala Yummy
Cara membuat:
- Siapkan dada ayam, lalu iris memanjang hingga berbentuk seperti jari. Sisihkan.
- Celupkan ayam ke dalam tepung terigu, balur rata. Kemudian, celupkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga ayam terbalut sempurna.
- Panaskan minyak, lalu goreng daging hingga kuning kecokelatan dan matang.
- Sajikan chicken fingers dengan saus bolognese.
3. Tips memilih daging ayam
Cari daging ayam yang murah memang tidak salah, tapi kamu harus tahu mana yang terbaik. Daging yang masih baik dan segar bisa terasa dari baunya yang khas. Kalau bau anyir, segera cari tempat lain ya.
Warnanya tampak putih krem sedikit kemerahan kalau kualitasnya bagus. Dagingnya masih kenyal, saat ditekan akan segera kembali ke bentuk semula.
Hindari membeli daging ayam yang dihinggapi banyak lalat. Ada kemungkinan daging tersebut sudah diberi campuran boraks.
Coba sentuh kulit ayam, kalau terasa seperti tepung, kamu harus curiga. Takutnya, daging ayam sudah dicuci atau dicampur bahan kimia. Semoga tidak salah pilih, supaya chicken fingers-mu aman untuk dikonsumsi dan rasanya enak.
Kalau mau cari inspirasi olahan ayam atau resep-resep lainnya, kamu bisa menemukannya di aplikasi Yummy. Sudah download, belum?
