Resep Membuat Chicken Nugget ala McD yang Gurih dan Super Krispi
Daripada terlalu sering mengonsumsi makanan cepat saji di restoran fast food, mending kita bikin sendiri di rumah. Kali ini IDN Times berbagi resep chicken nugget ala McD.
Bentuk dan rasanya mirip dengan yang asli. Gak percaya? Yuk, coba buat resep chicken nugget ala McD berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 350 gram dada ayam
- kulit ayam secukupnya
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt lada putih
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt jus lemon
- 1 sdm maizena
- 3 sdm air
- 1 1/2 sdm minyak
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt lada putih
- 100 ml air
- tepung roti secukupnya
2. Buat adonan ayam
Siapkan blender, lalu masukkan potongan dada ayam, kulit ayam, bawang putih bubuk, penyedap rasa, lada putih, garam, jus lemon, maizena, air, dan minyak.
Proses semua bahan hingga halus. Setelah adonan ayam halus, sisihkan dulu.
3. Buat lapisan tepung basah
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan air. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
4. Bentuk nugget, lalu balurkan ke dalam tepung
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk kotak. Balurkan ke dalam tepung roti terlebih dahulu, lalu balurkan ke dalam adonan tepung basah. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng hingga matang
Terakhir, siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng nugget hingga matang berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
Lengkapi dengan saus sambal supaya lebih nikmat. Nugget ini juga bisa kamu jadikan sebagai camilan atau lauk. Selamat memasak.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
