Resep Choco Almond Cookies, Aromanya Memikat Selera

1. 1 telur utuh
2. 125 gram butter
3. 25 gram almond powder
4. 50 gram plam sugar 
5. 30 gram gula halus
6. 1 sendok teh bean paste 
7. 5 gram coklat bubuk
8. 1 sendok teh baking powder
9. 160 gram terigu 
10. 20 gram susu bubuk
11. 150 gram choco chip 

1. Siapkan mixer, lalu campurkan butter, palm sugar dan vanila paste hingga adonan jadi lembut.
2. Masukkan telur lalu mixer kembali hingga adonan tercampur rata.
3. Masukan bubuk almond dan susu bubuk, lalu aduk rata.
4. Tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan aduk hingga tercampur rata.
5. Beri cocho chips dan aduk hingga rata.
6. Simpan hasil adonan cookies dalam kulkas. Lanjut, ambil adonan sebanyak 1 sendok teh.
7. Bulatkan adonan dan tata dalam loyang yang sudah dialas silpat tahan panas dan anti lengket.
8. Panggang dengan suhu panas 150° celcius atau hingga cookies matang. 

1. Kocok hingga adonan mengembang supaya hasilnya jadi lebih bagus.
2. Durasi proses pemanggangan bisa disesuaikan dengan tingkat suhu panas dari oven masing-masing.
3. Selain choco chips kamu bisa pakai coklat batangan yang dicincang. 

Choco almond cookies seenak kue kering yang dijual kemasan. Teksturnya garing dengan rasa yang nyoklat abis. Bisa untuk sajian tahun baru atau sebagai camilan harian di rumah. Ini termasuk ide bisnis jualan kue homemade yang dicari banyak orang. Semoga berhasil, ya.